Морковь по-корейски

Морковь «по-корейски» достаточно часто используется при приготовлении многих блюд, а мне как любителю остренького нравится есть ее просто так, с основным блюдом. Поэтому и предлагаю Вам заготовить ее дома, чтобы всегда иметь под рукой и использовать в нужный момент!  Для приготовления моркови «по-корейски» понадобится специальная терка, которая дает возможность натереть морковь удлиненными полосочками. Возможно, у Вас она есть в комбайне, тогда процесс будет происходить быстрее, ну, а если нет, то режьте её руками, что конечно - дольше и требует некой снорновки.