Ингредиенты:

-мука пшеничная 150 гр. плюс 3-5 ст.л ,
-разрыхлитель 1/2 ч.л.,
-крахмал 50 гр.,
-сахар 125 гр.,
-масло сливочное мягкое 125 гр.,
-чуть соли,
-чуть соды,
-яйцо,
-какао 1 ст.л.,
-ваниль.

Приготовление.

Растираем сливочное масло с сахаром и яйцом.
Подмешиваем смесь из просеянной муки,крахмала,
соли,соды и разрыхлителя.

Делим тесто на две равные частив одну подмешиваем какао,
а в другую-ваниль, подсыпаем в каждую часть по 2-3 ст.л. муки,
вымешиваем мягкое тесто.
Раскатываем оба теста тонко между плёнкой,
накладываем одно на другое,плотно прижимаем(скалкой),
делим пласт(3023 cм.) пополам и скручиваем в тугие рулеты,
кладём рулеты плотно друг к другу так, чтобы края загнутого теста образовывали «усики».

Убираем тесто в холод,завернув в плёнку.
Через полчаса вынимаем
и нарезаем поперёк на кусочки шириной около 8 мм.,
кладём их на пергамент,придавая форму бабочки-
слегка придавливая в центре и расправляя усики.
Печем в разогретой духовке до 175 градусов около 12 минут

Приятного аппетита!

посмотреть можно здесь
источник интернет

Грымза, должно понравиться (там по видео более понятно как сложить тесто)

Лиль,   

Еленка82, попытка не пытка главное вкусно!)))

ой , какие красивые печеньки !! спасибо , Натусик !!!