Суповой набор из лосося — 300 гр (головы , хребты , хвосты )
Филе лосося — 300 гр
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 2 шт
Сливки нежирные — 1 стакан
Соль и специи — по вкусу
Расчёт — на 3 литра
Суповой набор отправить варится с целой луковицей , как закипит постоянно снимать пену
Суповой набор вынуть из бульона.  Бульон процедить , вернуть на плиту , как закипит
добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь
Как бульон закипит добавить нарезанный лосось , соль и специи
Варить минут 20 постоянно снимая пену
В самом конце варки влить сливки , довести до кипения , снять с огня и дать настоятся минут 20
Приятного аппетита !!

источник интернет

Tatyana25, 

Я только с блинами отстрелялась , а тут пир живота !!!

Зося,