МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:

- картофель (6шт),
- фарш свинина+говядина (400г),
- грибы (100-150г),
- лук (1шт),
- сметана (1 стакан),
- яйцо,
- чеснок (2 дольки),
- соль, перец.

Приготовление:

1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
3. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
4. На лук выложить фарш с грибами.
5. Фарш посыпать тертым сыром.
6. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
7. Залить запеканку заливкой.
8. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Ира, ну наконец-то ! Уже думала,что не дождусь. Ням. 

Я сыта и умиротворенна :xixixi:поэтому седня ворчать не стану

Ира,можно я тебе выскажу всё ,что я о тебе думаю и не только сегодня, каждый день на ночь писька ты тараканья..

Папрашу не выражаться! 

Ириш,запеканки-наше всё!

А я вообще всё люблю. )))))))))))
Вы будете смеяться, но я вечером пекла блины, опять объелась    рецепт с "Колючки" - в тесто добавила сыр и укроп - ооочень душевно!!! рекомендую 
частенько их делаю ))))))))

Iraaaaa, Ириша, спасибоооооо!!!!    Обожаю запеканки!!!