Капустный пирог " Остановиться невозможно".

Ингредиенты:
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Я люблю все...что с капустой...

Лиса,    а капусту не обжаривали? вкусно ли?

я обжариваю с луком и в конце 2яйца добавляю взбитых и перемешиваю с капустой  а остальное всё по рецепту ...давно с форума взяла года 2 уже вкусно и легко 
Леночка спасибо за напоминание  ....

ЦВЕТОЧЕК,  нет,не обжариваю. Мне очень нравится,вкусно.

я обжариваю с луком и в конце 2яйца добавляю взбитых и перемешиваю с капустой  а остальное всё по рецепту ...давно с форума взяла года 2 уже вкусно и легко 
Леночка спасибо за напоминание  ....

Добробабушка,    спасибо. Мои любят пирожки с капустой. Жарю их. Делаю своё дрожжевое тесто. Капусту всегда обжариваю, добавляю морковочку и парочку яиц ( на тёрочке) Вот и в этом рецепте думаю, а будет ли вкусной капуста, если её только обмять и в пирог...

ЦВЕТОЧЕК, я очень мелко нашинковала,так что обжарить бы не получилось при всем желании. Но как ни странно ,получилось очень вкусно. Может потому,что заливное тесто. Отпишитесь,интересно Вам понравится?