Так сложилось, что сейчас работаю недалеко от дома моих родителей  Поэтому частенько заскакиваю к маме на обед))) Сегодня она меня кормила вкуснючими перцами, утянула рецептик себе и вам принесла 

Нужно:
Болгарский перец - 2 штуки
Грудинка - 150-200 грамм
Картофель - 2 штуки
Помидор - 1 штука
Сливки - 150 мл.
Яйцо.
Зелёный лук.

Картофель отвариваем в мундире, чистим и трём на крупной тёрке.
Грудинку, ветчину или колбасу режем мелким кубиком.
Сыр - на крупную тёрку, часть оставляем на посыпку.
Всё смешиваем + мелко порезанный лук.
Яйцо взбиваем со сливками, солим, приправляем по вкусу и заливаем этим начинку, перемешиваем.
Перец режем на пополам и фаршируем нашей смесью. Сверху выкладываем 1-2 кружка помидора и посыпаем сыром.
В смазанную растительным маслом форму выкладываем наши перчики, добавляем 2-3 столовых ложки воды и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-30 минут.

Приятного аппетита!!! 

Красивенько как подала! Я их готовлю только для гостей. А сейчас сама захотела! Натусь,тебе повезло,с мамочкой часто видишься!

я сначала тоже подумала, что это возякаться надо, а теперь понимаю, что можно и один и два в маленькой формочке только для себя сделать побыстренькому)))
Да, Риммуль, повезло))) А с папой работаю вместе 

мммм... Натуська..... спасибки!

Спасибо. Сделаю обязательно. Обязательно!

Натусик , красиво так мама всё приготовила , смотреть приятно , в том , что вкусно и не сомневаюсь !

Спасибо ,Зюзенька 

мне рецепт понравился! беру на заметку, сделаю! 

Спасибо,рецепт классный.А я еще делаю томатный и сметанный соус отдельно,заливаю или фаршированный перец,или голубцы и также запекаю в духовке.

я в голубцы просто томатную пасту добавляю

Натусичка! Приветик!

Один у тебя отобрала, рецептик в закладочки!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Спасибочки! Вкусненько! Маме привет!!!!

приветик, Ириш
Привет маме обязательно передам))))