Невероятно вкусная закуска и просто дополнение к любому блюду. Готовится очень быстро и просто.

Потребуется:

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
Зелень

Заправка:

100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.

Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

Источник интнрнет

Люблю всякие острые штучки! 

Кинза, дает очень сильный пряный аромат. Мне кажется что она идеально подойдет в эту закусочку!

 

На следующий день еще вкуснее!

Вам потребуется:

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень

Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Как готовить:

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке .

2. Перемешать. Зелень порезать.

3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.

6. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

Приятного аппетита!   интернет

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

  я в шоооке.. 

Лео! Может хеrnя в пакетиках?
У меня вызывают доверие добавка из натурального б/ перца, чеснока,зелени и пр. Ничего личного

Вам как бывшему повару не знать ли что такое сто грамм уксуса, сто грамм масла, сто грамм сахара и соль чуток........ Смерийте пропорции...... А лучше сделайте...... Вкус удивит..., А как удивит расскажите  стеша без обид, ок?

?

Так я про уксусы и не читала, просто я против концентратов в пакетиках