Може никого не удивлю.На быструю руку делаю так:любое мясо (в т.ч. и грудка куриная) режу на кусочки,солю,жарю на сковородке.Потом добавляю свежие огурца,нарезанные соломкой ,и немного соевого соуса.Как только огурцы потемнели,блюдо готово.По мне вкусняшка.

Это вкусно!

Я немного по другому огурцы жарю, сначала до золотистой корочки, потом уже чуточку соуса и кунжут. Еще добавить корейской морковки и настояться. Все в восторге!!!!
Так как вы написали надо попробовать с мясом!
Спасибо!

Интересно, никогда не жарила огурцы, хотя всегда на них поглядывала с этой мыслью. Попробую. Объединю все рецепты: мясо, огурцы, корейская морковь, кунжут