Я делаю кое что подобное-но в сковороде....Обжариваю курицу минут 5,затем добавляю туда же рис и чеснок и обжариваю ещё минут пять(чтобы рис стал золотистым и пропитался ароматом чеснока),потом кабачки и помидоры-тоже обжарить слегка...Всё тщательно перемешиваю , заливаю стаканом воды и оставляю тушится под крышкой до готовности риса...Минуты за две до готовности-добавляю зелень...И всё-ничего отдельно не отваривать не надо,не обжаривать...
Пиковит,  ...Извините-что вставила сюда и свой рецет... ...Надеюсь не обидитесь... ...А забыла-рис надо брать обязательно пропаренный,чтобы не каша получилась,а именно рис с курицей и овощами...

Нет...Всё в одном сотейнике-сначала курица закладывается,а всё остальное по очереди добавляется туда же...Я вообще люблю быстрые рецепты,где не надо всё по отдельности обжаривать и отваривать-лениво мне... ...А так очень вкусно получается и масло используется меньше,что тоже не маловажно...

Спасибо! Я тоже не люблю многоходовки, разве что, для особых случаев.