Попробуйте приготовить сырники из сыра, а не из творога. Вкусно... не передать словами!

Сыр твердый - 150 г
Сыр плавленый - 200 г
Сметана - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Кукуруза - 50-100 г
Мясо копченое - 100-150 г
Зелень - 10 г
Масло растительное - 50-100 мл
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка



Как приготовить сырники из сыра:

Балык нарезать кубиками.

Кукурузу открыть, слить жидкость, смешать с мясом.

Плавленый сыр натереть на крупной терке. Он придаст нежность
Как приготовить сырники из сыра:

Балык нарезать кубиками.

Кукурузу открыть, слить жидкость, смешать с мясом.

Плавленый сыр натереть на крупной терке. Он придаст нежность сырникам.

Твердый сыр также натереть на крупной терке. Он расплавится и сделает сырники однородными.

Добавить сметану.

Вбить яйца.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Добавить специи и зелень.

Все тщательно перемешать.

На сковороде разогреть масло и ложкой выкладывать сырники.

Жарить под крышкой до румяности 3-5 минут.

Перевернуть на другую сторону и тоже обжарить под крышкой до румяности пару минут.

Вот такие румяные сырники из сыра. Приятного аппетита!
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
.