05 Июля 2020, 02:59
  • МультиВход
 | Активные темы | Лента
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн

* Комментарии к новостям

1. Эти забавные животные!!! (В мире животных) от Агатах 2. Стало известно, какую квартиру и где покупает Алёна Савкина. (Дом 2 слухи) от LediDi 3. Rubi, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Марин 4. Меурав иерушалми *иерусалимская смесь* (Кулинария и вокруг нее) от Агатах 5. Юра Хой... Кто помнит... (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Батя 6. Производитель мороженого «Радуга» опроверг наличие символики ЛГБТ (Важные новости, события и политика) от Батя
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Тема: "Обжорка по-корейски"  (Прочитано 1858 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

10 Мая 2015, 09:15
Прочитано 1858 раз
Оффлайн

Пиковит

Глобальный модератор

9
"Обжорка по-корейски"
   Салат этот совсем не из корейской кухни, просто я его так называю, -   по сути, это "обжорка", только приготовление мяса немного напоминает   приготовление хе.
          Для приготовления потребуется:
          500 гр говядины
          80-100 гр соевого соуса без добавок
          100 гр растительного масла
          1 морковь
          1 луковица
          100 гр зеленого горошка
          2-3 зубчика чеснока
Лучше всего готовить этот салат заранее , чтобы он как следут пропитался


          Мясо следует нарезать тонкой соломкой поперек волокон, желательно охлажденным, что бы аккуратно получалось,
залить его соевым соусом и растительным маслом, перемешать и оставить   на 40 минут для пропитки,
лук, морковь, соленый огурец порезать тонко соломкой или потереть на терке


а затем потушить на среднем огне до выпаривания   жидкости, не жарить,



    
снять с огня и сразу же в горячее мясо класть по очереди:
 нарезанный лук, затем морковь,     и соленые огурцы,     а так же зеленый горошек,чеснок, перемешивая после каждого.



Салат постепенно остыл, а мясо взяло в себя все ароматы.
Салат готов, осталось  дождаться, когда он хорошенько пропитается, перед подачей на стол перемешать.
Этот салат не требуется солить и заправлять- все уже есть!

« Последнее редактирование: 20 Ноября 2016, 22:58 от Пиковит »


10 Мая 2015, 09:19
Ответ #1
Онлайн

Агатах

Колючая команда


10 Мая 2015, 09:20
Ответ #2
Оффлайн

risvir54

Колючая команда

Спасибо! Это и правда вкусняшка!

10 Мая 2015, 15:47
Ответ #3
Оффлайн

ange

Колючая команда

Чего только не придумают ))) хе )))  :flower3: :flower3: :flower3:

11 Мая 2015, 16:22
Ответ #4
Оффлайн

delicata

Колючая команда

Чем то хе напоминает.
Наша повар такой салат называет купеческий) а если добавляет вместо мяса печень, то лисенок


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка: