В частях сейчас постоянно проходят опросы по качеству и разнообразию приготовления пищи, учитываются пожелания и предложения.
Кормят действительно частники и называется это "Аутсо́рсинг" (передача организацией, на основании договора, определённых видов или функций производственной предпринимательской деятельности другой компании, действующей в нужной области.)
Продукты могут завозить разного качества, за ними глаз-да-глаз нужен. Но все под контролем.
Сейчас срочники даже полы не моют в казарме - все аутсорсинг (так же на них уборка территории части).
Сердюков ввел все это.