Очень простой рецепт быстрой маринованной капусты

[elena5]

11

Очень простой рецепт быстрой маринованной капусты с морковью и сладким перцем. Вечером готовлю - утром уже едим! Хрустящая, ароматная, кисло-сладенькая... Угощайтесь!
Продукты (на 8 порций)
Капуста белокочанная - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий красный - 1 шт.
Для маринада:
Вода - 500 мл
Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л.
Сахар - 7 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Масло подсолнечное - 80 мл
Из указанного количества ингредиентов получается 1,5 литра салата.

(кликните для показа/скрытия)

   

[Флавия де Люс]

Красиво смотрится 
elena5, 
Попробую. 

[Лиль]

Как же я люблю, когда все быстро... 
Леночка, спасибо.