02 Февраля 2023, 12:01
  • МультиВход
 | Активные темы | Лента
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн

* Комментарии к новостям

1. NYT: ЧВК "Моцарт" потерпела крах на Украине из-за пьянства и киевских стриптиз-к (Важные новости, события и политика) от мишаня 2. Вечная память Герою!!!! (Важные новости, события и политика) от Мишель1 3. Когда-то на Земле существовала единая цивилизация (Интересное и необычное) от Ясень 4. Артемовск в «подкове»: российским войскам осталось десять километров до полного (Важные новости, события и политика) от разумова 5. Daily Mail заподозрило ЧВК "Вагнер" и Китай (Важные новости, события и политика) от Благоразумная 6. Загадочные карлики Арктиды (Интересное и необычное) от Ясень
7. Мы все едины. Имя нам Россия. (Важные новости, события и политика) от ис 8. Добровольцы из Турции прибыли в Запорожье для участия в спецоперации на Украине (Важные новости, события и политика) от мишаня 9. Музыкальная пауза... (Важные новости, события и политика) от Натуся60 10. В Болгарии разрешили экспортировать топливо из российской нефти на Украину (Важные новости, события и политика) от Алешка 11. Элька и Ирчик на РозаХутор (Дом 2 новости) от Marusiia 12. ✏️Вечерний дайджест Недоблогера 1 февраля (Важные новости, события и политика) от Мишель1

Тема: Котлетки "Птичье молоко"  (Прочитано 1108 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

28 Сентября 2022, 17:49
Прочитано 1108 раз
Оффлайн

Людмила0

Колючая команда

7


Ингредиенты:
фарш мясной или куриный - 500 г
лук репчатый - 1 головка
перец черный молотый
хлеб белый
молоко
соль

Для начинки:

масло сливочное - 100 г
сыр твердый -100 г
яйца - 2 шт.

Для кляра:

майонез - 100 г
яйца - 2 шт.
мука - ½ стакана
сода - щепотка

Приготовление:

1. Положить в фарш хлеб, замоченный в молоке и мелко порезанный лук.
Посыпать перцем, солью, перемешать.
Натереть сыр и яйца для начинки.

Сделать кляр: взбить яйца и майонез, насыпать муку, соду, перемешать до однородности.

2. Из приготовленного фарша сформировать лепешку, положить на нее начинку и небольшой кусок сливочного масла.
Слепить котлетку. Обмакивать котлетки «Птичье молоко» в кляр, обжаривать на растительном масле со всех сторон до золотистого оттенка.

Приятного аппетита!

ссылка


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Соус «Хрен со свеклой»

Автор ис

Ответов: 4
Просмотров: 499
Последний ответ 30 Января 2023, 13:29
от ис
Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные

Автор ис

Ответов: 4
Просмотров: 773
Последний ответ 30 Января 2023, 12:05
от МилкаЯ
Закусочный торт! Готовится не сложно, а получается потрясающе вкусным.

Автор ис

Ответов: 1
Просмотров: 834
Последний ответ 30 Января 2023, 06:43
от Sasha8
Соус "Алиоли"

Автор ис

Ответов: 6
Просмотров: 866
Последний ответ 27 Января 2023, 11:56
от Агатах
Салат "Красная шапочка" с индейкой

Автор ис

Ответов: 0
Просмотров: 528
Последний ответ 27 Января 2023, 09:04
от ис