Что вы будете готовить на Новый год?

[Сойка]

[СоНата]

Вот и у нас, если нет холодца на НГ, то и стол не праздничный))) Только я всегда его из говядины готовлю)))

...А я могу и говядину добавить..А потом разбираю всё по разным тарелкам-свинина,индейка,говядина...считай 3-и блюда,в одной кастрюле...

[Фросильда]

...А я могу и говядину добавить..А потом разбираю всё по разным тарелкам-свинина,индейка,говядина...считай 3-и блюда,в одной кастрюле...

Вот ты рукастая какая))) 

[Флавия де Люс]

)))  К обеду рассвет, к вечеру обед)))

До вечера 1-го лучше вообще не просыпаться  а завтракать, обедать и ужинать единоразово,  после 18:00.

[koza-dereza]

А я говяжьи хвосты еще добавляю, если куплю)))

  холодец варю исключительно на говяжьих хвостах + курица. Вкусно, не жирно и мяса много 

  Хвосты куплены заранее, в морозилке ждут 

 А еще делаю рыбный салат "Немо"  вместо селедки " в одежде" 
Вкусненько и выглядит красиво))

250 г  слабосоленая красная рыба
креветки 300 г (это вес очищенных)
100 г сыр твердый
4 шт яйца
100 г маслины
упаковка помидоров "Черри"
лимон
сметана
майонез

Одно яйцо оставить для оформления.
Сыр натереть на терке.
Маслины и креветки режем небольшими кусочками.
Если креветки мелкие - не надо их резать.
Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом.
Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки.
Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками.
Сформировать плавники.
Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу.

[Paragon]

Поредакторствую

салатик такой: один из любимых
Лук и морковку поровну, много, обжарить, дать остыть, добавить фасоль, курицу (тут любую: копченую, дербанить на волокна вареную...) сухарики, тертый маринованный огурец, как лука по весу, майонез.

семга слабосоленая, горбуша х/к, помидорчики черри, руккола, салат зеленый или айсберг, маслины и/или оливки, можно еще и свежие огурцы, поливаем оливковым маслом и добавляем соевый соус, бальзамик, лимонный сок, дижонская горчица. Все на глаз и на вкус, как нравится

Как-то так...

Авторам

[ANAIS]

А мы в гости приглашены.  Но холодец, селедку под шубой и солянку на 1 января приготовлю заранее) Думается мне,1 числа  все к нам плавно перетекут..  Ещё наш общий любимый салат- свежемороженая семга, помидор, сыр кубиками, маслины кружочками и лимончик  прям кусочками. Зелень и оливковое масло. Соль-перец. Уходит всегда первым, на Ура! 

[Айка]

Как обычно: гусь или индейка,пару салатов легких,тарталетки с икрой , может еще рыбу . Все! На десерт-хочу испечь меренговый рулет по рецепту Бегемотика. А на следующий день долму или манты))

[СоНата]

До вечера 1-го лучше вообще не просыпаться  а завтракать, обедать и ужинать единоразово,  после 18:00.

...Не фига-пусть просыпаются и жрать идут..Зря что ли столько наготовили...

[Неженка]

Из салатов: оливье(на новый год без него никак), крабовый и тут на сайте увидела салат розочки(из блинов). На горячее: плов и голубцы, индейку в духовке запеку. Муж на вахте, не хочется заморачиваться. Гостей не будет.

[Эйсон]

Селедку под шубой попробую не с соленой как всегда, а с копченой рыбкой сделать. Говорят необычно, но вкусно. А еще наш любимый ханум. Состав фарша меняется в зависимости от наличия мяса. Нынче будет с дичью (муж постарался  ).

[Сойка]

Низафто мужу не скажу, что у людей творицо.. 

[Эйсон]

Низафто мужу не скажу, что у людей творицо.. 

И я.... с ним не поделюсь).

[Сойка]

И я.... с ним не поделюсь).

Ты што!!!! Канешна не надо!!!
Пусть думает, что на новый год у всех мужья готовят, а жены тока валшебныи пузырьки в бокалах гоняют!!! 

[Зося]

Спасибо , попробую обязательно

Первый слой картошка, сельдь с лучком, как на подушке)), морковь, яблочко, куриных яиц белки, свёкла, желтки. Ну и майонез))))