06 Мая 2024, 01:29
  • МультиВход
 | Активные темы | Лента
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн

* Комментарии к новостям

1. С праздником Светлой Пасхи))) (Праздники и поздравления) от Миссис уксус 2. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Валентина 3. Немного вкусняшек на Пасху (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Миссис уксус 4. О ЛИКАЛЕПНИ с просторов (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Пуся-Вера 5. Праздник света и добра (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Миссис уксус 6. Из "Кулинарной книги Софьи Андреевны Толстой. Обед для Льва" 🥮 Пасха Бестужевых (Кулинария и вокруг нее) от germania
7. — Пaпa, мaмa!!! Oдeвaйтecь пoнapяднee и гoтoвьтecь... — Oпять в милицию???!!! – (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 8. Вагончик тронется , перрон останется (Интересное и необычное) от Миссис уксус 9. Депрессяшки о котах (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 10. Фуэте (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 11. Памяти Майи Плисецкой. 2 мая 2015 года ушла из жизни Майя Плисецкая. (Интересное и необычное) от Миссис уксус 12. Алексей Миронов - старый Копытин из «Места встречи». (Кино и новости кино) от Миссис уксус

Тема: Медовый пирог с яблоками  (Прочитано 991 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

09 Марта 2017, 18:26
Прочитано 991 раз
Оффлайн

бегемот05

Колючая команда

5
Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 щепотка
Лимон — 1 шт.
Яблоко — 3 шт.
Мед — 200 г
Яйцо — 3 шт.
Корица — 1 щепотка
Гвоздика — 2 шт.
Кедровые орехи — 1 ст. л.
Приготовление:

1. Сделать рубленое тесто из муки и сливочного масла со щепоткой соли. Замешивать его нужно быстро, лучше всего в комбайне. Скатать колобок и убрать его в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на 1 час.
2. С лимона снять цедру, выдавить из него сок. Смешать то и другое в миске, добавить три яйца, чайную ложку с горкой муки, щепотку корицы и чуть гвоздики — достаточно снять с двух гвоздичек круглые шапки и растереть их пальцами. Тщательно перемешать массу венчиком. Тем же венчиком смешать мед и дать настояться 20 минут, время от времени перемешивая.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-4 мм и уложить в форму так, чтобы стенки тоже были выложены тестом. Проколоть в нескольких местах дно вилкой — чтобы тесто не вздулось.
4. Очистить сладкие яблоки от шкурки, вырезать сердцевину. Нарезать довольно толстыми ломтиками. Уложить их плотно один к другому по кругу в форму и поставить ее в разогретую до 200 °C духовку.
5. Через 15 минут процедить лимонно-медовую заливку через сито, открыть духовку и, не вынимая форму, чтобы она не остыла, залить яблоки. Убавить жар до 160 °С и закрыть духовку еще на 30 минут. За 10 минут до готовности посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!

источник интернет


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка: