Яйца-пашот "Мешочки"

[RАЛЬФ]

5

 

Приготовление:
1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).
3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.

[idetsmejas]

Я так делала. Все хорошо, но возни много)))

[КОЗЕРОГ]

...Варить 5-7 минут,.. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.

RАЛЬФ, спбо
обяз сёдни сварю так.. давно хочу.. чет забили мы на яйца,
пашот так сделаю

[КОЗЕРОГ]

Я так делала. Все хорошо, но возни много)))

idetsmejas,  пришлось лезть в инет.. чтоб попроще

(кликните для показа/скрытия)

[idetsmejas]

КОЗЕРОГ, спасибо. Я про стаканы не додумалась... я ж их еще в мультиварке на пару варила! Формы силиконые еще потом мыть приходилось. Правда, зато яйца в виде сердечек))))