Вкусные цукаты из имбиря

[Миссис уксус]

4

Нарезать имбирь тонкими ломтиками. Его нужно 200 граммов.
Положить все в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрывала имбирь, поставить на огонь и варить минут 30. В процессе варки вся чрезмерная жгучесть уходит. Воду слить.
Приготовить сироп. 3 столовые ложки воды с 6 столовыми ложками сахара перемешать и варить, как обычный сироп. Как закипит, добавить проваренный имбирь. Погрузить их в сироп. Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Варить до полного выпаривания жидкости. Тщательно следите за процессом, чтобы ничего не пригорело. Все это остудить.
Каждый лепесток имбиря обвалять в сахарном песке и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Подсушить. Как только все высохнет, переложите все в герметично закрывающуюся емкость. Может храниться 3 месяца. Просто здорово!

1-2 кусочка вместе с чаем — не торопясь, наслаждаясь вкусом — это то, что принесет вам здоровье. Рассасывайте, как леденец.

[куршская коса]

Во как, а я тундра готовый покупаю, будем пробовать самим делать, мерси!

[Миссис уксус]

Во как, а я тундра готовый покупаю, будем пробовать самим делать, мерси!

[ruslana]

пасибочки.. мама моя любит... сделаю ей сюрпрайййз

[Тань]

Во как, а я тундра готовый покупаю, будем пробовать самим делать, мерси!

Оба на! И я такая же. А ведь все просто, раньше ведь делали из апельсиновых корок.  Спасибо, Миссис уксус 

[Миссис уксус]

Девочки! Вам-