Запеканка "Осенняя".

[Пиковит]

5

Запеканка "Осенняя".

Прохладным осенним утром хочется подать на завтрак что-нибудь теплое и поднимающее настроение на весь день. Мы любим запеканочку с тыквой. В этом году урожай собрали хороший. Хватит на всю зиму!



Для запеканки «Осенней»
Нам понадобится:
400 гр. творога
500 гр. очищенной тыквы
3 яйца
5 ст. ложек манки
1 стакан молока
1/2 стакана сахара
3 ст. ложки растительного
2 ст. ложки сметаны
соль, корица, ванилин



Приготовление:
1. Манку замочить в 1/2 стакана молока.



2.Тыкву очистить, нарезать кубиками и потушить до мягкости в 1/2 стакане молока, немного посолить.



Тыкву размять и остудить.



3. Яйца взбить с сахаром и ванилином.



4. Добавить в яйца творог, хорошо размешать. Добавить манку, тыкву, пару столовых ложек растительного масла  и 2 столовые ложки сметаны. Все размешать.



5. Форму смазать растительным маслом



Выложить тесто и запечь в духовке при 190 С до золотисто цвета.


Готовую запеканку посыпать корицей и подать со сметаной. Можно завтракать!




Приятного аппетита!

Спасибо сайту 7дач!

[Ева вечер]

 

[Талула]

Должно быть вкусно!