Тема: Кабачковый пирог с мясом и грибами (Прочитано 1393 раз)

RАЛЬФ

6

Ингредиенты:

- Кабачки — 2 шт.
- Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г
- Шампиньоны — 5-6 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Йогурт — 3 ст. л.
- Укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
2. Яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки.
3. Сверху выложить фарш.
4. Положить слегка обжаренные грибы.
5. Насыпать сверху мелко нарубленный укроп.
6. Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта.
7. Выпекать при 200 гр. 40-50 минут.

Обязательно попробуйте!