Малосольные огурчики из пакета

[Техас115]

15

Огурчики в пакете делают многие и уже давно, в этом году попробовала и я и теперь больше никакого рассола - только пакет! 
берем:
- огурчики сразу с грядки;
- листья смородины;
- хрен;
- зонтики укропа;
- тархун;
- чеснок;
- крупная соль.
мелко режем все травки (кроме тархуна) и листочки, чеснок, ссыпаем в пакет.


огурчики тщательно моем, вытираем, прокалываем зубочисткой со всех сторон, обрезаем кончики, помещаем в пакет, засыпаем соль.


перетираем, оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа, временами потряхиваем и переворачиваем. затем кладем еще в один пакет и убираем на тарелке в холодильник. утром готово!
съели мгновенно. в пакет сразу же была помещена следующая партия.


приятного аппетита! 

[ди7]

 

[бегемот05]

Техас115,  в закладки)))

[Злыдня Писюкатый]

Надо сделать 

[Планета Шелезяка]

Техас115,  спасибо, быстро, вкусно, не тронутые витамины  , а у нас такое лето что огурцы в дефиците,хотя в это время на них уже смотреть не могли, все объедались 

[Иванова Светлана]

Всегда так и делаю, только не прокалываю.
Техас 

[эка]

Техасик,ваще первый раз вижу.Классно!!!!

[Дуэнья]

Спасибо, в закладки!!!

[Крохаминипут]

Всегда так и делаю, только не прокалываю.
Техас 

Я тоже не прокалывала, но так наверно быстрее промалосолится.
Возьму на заметку.
Таким способом малосоления, огурцы у меня до утра не доживают.
Сметается всё сразу
 

Завтра сделаю! Техасик спасибо занапоминание.
 

[Техас115]

спасибо, что заценили! 

[olgyn!]

Зачем на ночь в холодильник? Оставляете прямо на столе и через два часа они готовы. Очень вкусно!

[Анка-пулемётчица]

А какой запах на всю квартиру! Устоять невозможно!!!

[Техас115]

Зачем на ночь в холодильник? Оставляете прямо на столе и через два часа они готовы. Очень вкусно!

холодненькие любим. 

[СТАР]

А я этот рецепт нашла в инете ещё в прошлом году, и сразу засолила огурчики (можно и не с грядки). Очень вкусно. Думала все знают этот рецепт и не стала делиться этим шедевром. Но всё равно Техасику спасибо.

[МарфаВасильнаЯ]

Никогда не прокалываю и не выдерживаю при комнатной температуре))) перед тем как убрать в холодильник минуты две перекидываю, переминаю в руках пакет с огурцами. После ,убираю в холодильник и уже через час подаю на стол душистые ,малосоленые, хрустящие огурцы
Если нет никаких трав , неплохо получаются и с одним чесноком, пропущенным через пресс