Шашлык из фарша и кабачков

[RАЛЬФ]

8

 

Ингредиенты

фарш мясной 500-600 г
яйца куриные 1 шт.
аджика 1 ст.л.
лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика
кабачки 3 шт.
соевый соус

Процесс приготовления

Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить.
Молодые кабачки помыть, порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
Поочередно нанизать на деревянные шпажки шарики фарша и кабачки. С концов должны быть кабачки. На кусочки фольги положить шашлычок, свернуть конфеткой. Запекать 30 минут при 200 градусов, затем развернуть и посыпать тертым сыром, вернуть на 5 минут в духовку.интернет

[Кэрричка]

Как раз молоденькие кабачки появились на кустах. RАЛЬФ, спасибо!

[RАЛЬФ]

Как раз молоденькие кабачки появились на кустах. RАЛЬФ, спасибо!

[alena.makoed]

Я так делала, мне понравилось     Спасибо, что напомнили 

[RАЛЬФ]

Я так делала, мне понравилось     Спасибо, что напомнили 

[alena.makoed]

Я брала фарш из куриных грудок, туда чуть кабачка потёрла на крупной тёрке, кружочки кабачка и все. Блюдо диетическое и вкусное