Если вы задались целью сбросить лишние килограммы, то вам ни в коем случае не стоит исключать из своего рациона такой замечательный десерт, как шоколад. Сотрудниками одного из итальянских университетов, что расположен в городе Л'Акуила, был проведен эксперимент, с помощью которого удалось продемонстрировать следующий факт: если съедать шоколад за 20 минут до еды или спустя 5 минут после еды, то это помогает значительно снизить аппетит, - до 50%! Хотя, на первый взгляд, данный вывод может показаться чем-то нереальным, из области фантастики, однако ученым, которые провели поистине титанические «раскопки», удалось выяснить, каким именно образом влияет потребление шоколада на процесс похудения.
Шоколад снижает усвоение сахара
Как было установлено в результате проведенных научных изысканий, шоколад обладает способностью снижать абсорбцию сахара в организме. У тех участников эксперимента, которые съедали всего лишь по 1 грамму горького шоколада до и после еды в течение 15 дней, было отмечено повышение сопротивляемости организма к усвоению сахара на 50%.
Специалисты утверждают, что этот факт вполне объясним, поскольку черный шоколад богат здоровыми жирами, а ведь именно они и приостанавливают абсорбцию сахара.
Черный шоколад подавляет тягу к сладкому и соленому
Швейцарским ученым удалось сделать следующее обнадеживающее открытие: оказывается, что черный шоколад помогает избежать кардинальных изменений в метаболических процессах организма, которые неизбежно настигают нас в результате сильного стресса, а сотрудники копенгагенского университета продемонстрировали, что этот замечательное лакомство обладает замечательной способностью подавлять тягу к сладкой, соленой и жирной пище.
Как утверждает источник, все дело в том, что черный шоколад на более чем 70% состоит из какао, тогда как в молочном шоколаде присутствует огромное количество сахара. В то же время черный шоколад богат жирными мононенасыщенными кислотами, к тому же его много не съешь благодаря специфическому горьковато-сладковатому вкусу.
Шоколад на завтрак
Еще одно исследование показало, что вам совершенно ни к чему полностью исключать из меню все виды сладостей. Оказывается, что кусочек шоколада на завтрак может помочь вам сбросить до 18 кг в месяц! Специалисты убеждены, что строгая диета, не допускающая ничего сладкого в вашем рационе, может впоследствии привести к опасному срыву. У вас появится неконтролируемая болезненная страсть к любому виду десерту, что может закончиться не только набором веса, но и проблемами со здоровьем.
В то же время все углеводы, белки и сахар, потребленные за завтраком, отлично сжигаются в течение дня, поэтому продукты, в которых в больших количествах присутствуют вышеперечисленные элементы, рекомендуется съедать в утренние часы. Во время проведения эксперименты часть его участников в течение 32 недель съедали на завтрак маленький кусочек шоколада, что помогло им сбросить на 18 кг больше, чем тем, кто полностью отказался от сладостей.
ссылка
Тема: Сбросить до 18 кг лишнего веса? Узнайте «шоколадный» секрет похудения! (Прочитано 1729 раз)
