Как быстро почистить окуня для жарки

[ШиповникВМайонезе]

9

Как быстро почистить окуня для жарки и если филюшки заморозить а после прокрутить через мясорубку , а после добавить специи ,соль по вкусу , делать котлеты . В окуни нет почти костей - только хребет и костачки в грудной полости

(кликните для показа/скрытия)

[alena.makoed]

Да! Я уже года два так и чищу, обидно, что с другой рыбой этот номер не проходит

[Венера888]

А,ну это речной окунь,мы такой уже лет 5 не ели,в холодильнике морской лежит.

[ШиповникВМайонезе]

Да! Я уже года два так и чищу, обидно, что с другой рыбой этот номер не проходит

проходит , если рыбу подморозить к примеру щуку ,суда и так же можно снимать шкуру с чешуей вместе . 

[ШиповникВМайонезе]

А,ну это речной окунь,мы такой уже лет 5 не ели,в холодильнике морской лежит.

)))))) зря, ну очень вкусная рыба, если обвалять в муке или манке и обжарить- получаются хрустцы  типа рыбные нагитцы

[МарВаТи]

Спасибо! Первый раз вижу это видео.Я тоже мужу говорю,если он ловит окуня,чтоб отдавал или отпускал обратно. Унесла в закладки,чтоб не забыть.Тоже покупаю морского и очень люблю его,но не всегда его хорошим купить можно.

[ШиповникВМайонезе]

Спасибо!    Первый раз вижу это видео.Я тоже мужу говорю,если он ловит окуня,чтоб отдавал или отпускал обратно. Унесла в закладки,чтоб не забыть.Тоже покупаю морского и очень люблю его,но не всегда его хорошим купить можно.

А уха или рыбный суп из речного окуня ну очень и сытно . Сам поймал, сам приготовил и семью и себя накормил.

[Барышня]

Недавно придумала как чистить не крупного хариуса, муксуна, чира. Размораживаем если заморожен ( только что бы при разморозке не подсох, значить в пакете или в пленке) . После полной разморозки, берём большой пакет для мусора, закладываем рыбку, засовываем руки с ножом, просим мужа чтобы закрепил на руках края пакета, и чистим рубку....

[ШиповникВМайонезе]

Недавно придумала как чистить не крупного хариуса, муксуна, чира. Размораживаем если заморожен ( только что бы при разморозке не подсох, значить в пакете или в пленке) . После полной разморозки, берём большой пакет для мусора, закладываем рыбку, засовываем руки с ножом, просим мужа чтобы закрепил на руках края пакета, и чистим рубку..

Можно и так , много же всяких способов , главное что , кухня не в чешуе .

[alena.makoed]

Барышня, а как Вы, если не секрет, готовите муксуна и чира? А то недавно наловили, жареный и вареный не впечатлили, горячего копчения да, очень вкусно, холодного негде делать

[Альмина]

Барышня, а как Вы, если не секрет, готовите муксуна и чира? А то недавно наловили, жареный и вареный не впечатлили, горячего копчения да, очень вкусно, холодного негде делать

У нас муксун слабосолёный очень даже вкусно...ну и коптим,конечно...