Тема: Не могу не похвалиться))) (Прочитано 5255 раз)

МарфаВасильнаЯ

48

Те, кто знает меня на форуме более-менее хорошо, тот знает что я терпеть не могу готовить)) каждый мой подход к плите сродни подходу к гильотине

Но так получилось, что мои родные не сильно любят покупные торты и поэтому мне приходится собрать волю в кулак и стиснув зубы пытаться сотворить че-нить этакое не сильно сложное

вот и на этот раз нашла простой рецепт и делюсь им с вами

Итак, бисквит
Мука — 3 стак.
Сахар — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сода (или 4 ч.л. разрыхлителя) — 2 ч. л.
Какао-порошок — 0,5 стак.
Масло растительное — 3/4 стак.
Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л.
Ванильный сахар (или ванильная эссенция) по вкусу
Вода (холодная кипяченая) — 2 стак, думаю и молоко не плохо подойдет

Бисквит получается высокий и пышный, у меня из него получилось три коржа.
Взбила сливки, открыла консервированные персики и прослоила ими торт, пропитав коржи сиропом.
Собрала торт, обмазала сливками, украсила кокосовой стружкой и мармеладный икрой.

Вот что получилось! Всех с наступающим праздником!!!

ANAIS

МарфаВасильнаЯ, Браво! Браво!!! Нахожусь в таком же положении- сладкое не мое)) но иногда все таки приходится баловать любимых- возьму на заметку.. муж жуткий сладкоежка- ему точно понравится!! Только бы созреть для десерта... спасибо)

Талула

МарфаВасильнаЯ, молодчинка !!!

С наступающим !!!

СоНата

Цитата: МарфаВасильнаЯ от 30 Декабря 2017, 21:21

Те, кто знает меня на форуме более-менее хорошо, тот знает что я терпеть не могу готовить)) каждый мой подход к плите сродни подходу к гильотине Но так получилось, что мои родные не сильно любят покупные торты и поэтому мне приходится собрать волю в кулак и стиснув зубы пытаться сотворить че-нить этакое не сильно сложное вот и на этот раз нашла простой рецепт и делюсь им с вами
Итак, бисквит
Мука — 3 стак.
Сахар — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сода (или 4 ч.л. разрыхлителя) — 2 ч. л.
Какао-порошок — 0,5 стак.
Масло растительное — 3/4 стак.
Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л.
Ванильный сахар (или ванильная эссенция) по вкусу
Вода (холодная кипяченая) — 2 стак, думаю и молоко не плохо подойдет

Бисквит получается высокий и пышный, у меня из него получилось три коржа.
Взбила сливки, открыла консервированные персики и прослоила ими торт, пропитав коржи сиропом.
Собрала торт, обмазала сливками, украсила кокосовой стружкой и мармеладный икрой.

Вот что получилось! Всех с наступающим праздником!!!

(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)

...А персики куда дела?...В сливки добавила или просто на коржи выложила?...

...Мне понравилось...

...С Новым Годом,Иринка!!!...

МарфаВасильнаЯ

Забыла дописать, по отдельности смешиваем сухие ингредиенты и мокрые) лишь потом соединяем и выливаем тесто в форму. У меня силиконовая, поэтому я ее ничем не смазываю.

МарфаВасильнаЯ

Цитата: ANAIS от 30 Декабря 2017, 21:25

МарфаВасильнаЯ, Браво! Браво!!! Нахожусь в таком же положении- сладкое не мое)) но иногда все таки приходится баловать любимых- возьму на заметку.. муж жуткий сладкоежка- ему точно понравится!! Только бы созреть для десерта... спасибо)

На здоровье!!! Он правда быстро готовится и не сложно