МарфаВасильнаЯ, Вы меня простите
я пропорции не смогу сказать,к сожалению
сюда,на колючку прошлым летом рецепт выкладывали.."меллорн" кажется ее ник..я практически все на глаз кидаю..даже в выпечке..никогда пропорциями не заморачиваюсь..и,знаете- получается)) наверно не надо было без рецепта сюда приносить
Грушу помыла,кожуру сняла,кубиком резала, засыпала сахаром и оставила на ночь..за ночь из него вытек сок,груша плавала в соку)) поставила на медленный огонь,довела до кипения,убрала с огня остывать..часа через 2,когда остыла поставила на большой огонь и доварила до готовности..как-то так)) но килограммы сказать не смогу,така как не взвешивала..извините