Суперпышные куриные котлеты!

[RАЛЬФ]

5

Как приготовить куриные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриного фарша
1 яйцо
0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
0,5 ст. молока или воды
1 луковица
2 зубчика чеснока
черный молотый перец
соль
паприка
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешай молоко или воду с яйцом, этой смесью залей хлопья и оставь на 20 минут.
Нарежь лук, раздави чеснок, смешай с куриным фаршем, приготовленным в блендере.
Смешай разбухшие овсяные хлопья с паприкой, перцем и солью, добавь их в фарш.
Обжарь котлеты на растительном масле на сильном огне с двух сторон, уменьши огонь и доведи их до готовности. Можно приготовить панировку из молотых грецких орехов или молотого арахиса, получится хрустящая корочка и вкус, который оценит даже искушенный гурман.
Подавать такие котлеты рекомендую со сметанным или кисло-сладким соусом. Пусть твои друзья тоже знают, как нужно готовить сочные куриные котлеты, — покажи им этот удачный рецепт!

[Ласточки прилетели]

У всех своя муля для приготовления котлет,у меня своя-минимум ингредиентов,а котлетки наше всё.Обосную:беру только что купленные булочки две (ни в коем случае сухие остатки),заливаю обильно водой,режу лук-большую луковицу и сыплю соль на весь объём потом полученной массы и ожимаю,чтоб сок образовался,затем отжимаю посуше булочки и смешиваю с луком,затем полкило фарша и вуаля катаю котлеты и да я их не плющю ,а кругленькими делаю.Наш фастфуд и помощник,если надо быстро то 30 минут и готово.

[Резеда]