Чебуреки из...слоёного теста!

[Верунчик]

14

Хотела приготовить котлеты, но...вспомнила, что есть в морозилке слоёное тесто и решила приготовить...ЧЕБУРЕКИ! Тем более, что...готовятся они  быстро и просто!
Вот, что нам потребуется:
Упаковка слоёного, бездрожжевого теста 500гр,
Говядина 300гр,
Свинина 200гр,
Луковица, соль, перец...

Пропускаем мясо с луком через мясорубку, солим, перчим и...добавляем немного воды ( примерно 50-80 мл) комнатной температуры. Хорошо вымешиваем фарш...
Делим тесто на 12 частей ( в упаковке 2 пласта), затем...из каждого кусочка теста делаем колобок и...расскатывам на доске, посыпанной мукой, примерно...толщиной 2-3 мм...
На край лепёшки кладём фарш, другой половинкой закрываем и...скрепляем края вилкой и...распределяем фарш по всему чебуреку...
Всё, приступаем к обжарке: на раскалённую сковородку наливаем растительное масло и...обжариваем чебуреки с каждой стороны до золотистого цвета...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!    

[roma122]

ой...слюнки потекли....
у меня мама такие делала.....мммм....
а еще такиеже только с картошкой и луком......с парным молоком вкуснатааа!!!
автору - 

[Котюня]

ой...слюнки потекли....
у меня мама такие делала.....мммм....
а еще такиеже только с картошкой и луком......с парным молоком вкуснатааа!!!
автору - 

Рома, с картошкой и луком, это уже не чебуреки 
За рецепт 

[roma122]

Рома, с картошкой и луком, это уже не чебуреки 
За рецепт 

по форме такие же и так же в масле на сковороде!
 и не надо умничать.....

[Котюня]

по форме такие же и так же в масле на сковороде!
 и не надо умничать.....

Рома, это было по факту. И не зло

[Верунчик]

Рома и Котюня! [attach=1][attach=2] Спасибо, только не...ссорьтесь! [attach=3]

[Верунчик]

Рома, с картошкой и луком, это уже не чебуреки 
За рецепт 

Котюня, сходила к дядюшке Яндексу и...вот, что он написал:
С какими начинками бывают чебуреки...
 мясо барана,
 мясо птицы,
 говядина,
 капуста,
 картошка,
 грибы...
Честно, я не знала!

[Верба]

Оооооочень  масляные получаются   Слоёное тесто впитывает масло    как губка   

[Верунчик]

Оооооочень  масляные получаются   Слоёное тесто впитывает масло    как губка   

Вербуся, ой...я забыла написать, что надо, сразу...после жарки, класть чебуреки на бумажные полотенца, чтобы стекло...всё лишнее масло! 

[Котюня]

Котюня, сходила к дядюшке Яндексу и...вот, что он написал:
С какими начинками бывают чебуреки...
 мясо барана,
 мясо птицы,
 говядина,
 капуста,
 картошка,
 грибы...
Честно, я не знала!

Верунчик, тебе поверю. Видела твои пироги, со с мясом точно не интернетные!
Рома...беру свои обратно.

[roma122]

Котюня, сходила к дядюшке Яндексу и...вот, что он написал:
С какими начинками бывают чебуреки...
 мясо барана,
 мясо птицы,
 говядина,
 капуста,
 картошка,
 грибы...
Честно, я не знала!

ох Катюня Катюня......за то умничала....  

[Молчаливая болтунья]

Это просто взрыв мозга...как же я их люблю...вот я чувствовала что рано еще на диету...спасибо,Верунчик

[Верунчик]

Верунчик, тебе поверю. Видела твои пироги, со с мясом точно не интернетные!
Рома...беру свои обратно.

Котюня, я...всегда, выкладываю, только...то, что сама приготовила! [attach=1]

[Верунчик]

Это просто взрыв мозга...как же я их люблю...вот я чувствовала что рано еще на диету...спасибо,Верунчик

Анечка! Попробуй приготовить, очень сочные и хрустящие получаются, во рту тают! 

[Валентина]

Извращенцы! Опять обжираловкой занялись