Тема: И просто-просто-просто Сосиски (Прочитано 2588 раз)

Ядвига

9

Сосиски являются одним из наиболее популярных и любимых блюд в мире. Для их изготовления, как правило, используется мясо животных или птицы - сваренное, а затем тщательно измельченное. В последнее время достаточно часто к мясу добавляют некоторое количество соевого белка.
Изобретателем всем нам знакомых сосисок являлся мясник из Баварии, которого звали Иоганн Ланер. Первая сосиска появилась на свет в 1805 году. В Гассельдорфе - городке, где проживал мясник, даже поставили ему памятник. Перебравшись в Вену и полностью освоив мастерство изготовления сосисок, Ланер решил открыть свою собственную лавку по их производству. Таким образом, была представлена новинка - сосиска, приготовленная из смеси говяжьего и свиного мяса.
Этот продукт очень быстро приобрел широчайшую популярность, благодаря своему чудесному вкусу и невысокой стоимости. Стоит, правда, отметить, что далеко не всегда для производства сосисок использовалось мясо высокого качества.
Черед некоторое время сосиски вместе с потоком эмигрантов из Германии попали на территорию Соединенных Штатов Америки и стали там очень популярными. Американцы быстро нашли новое применение сосискам и стали использовать в качестве основного ингредиента хот-дога. В настоящее время в Америке ежегодный оборот сосисок достигает двух миллиардов долларов.
В Советский Союз сосиски «пришли» только лишь в 1936 году - после подписания указа о производстве новой разновидности мясных изделий. В результате на территории самых крупных городов страны было построено более двадцати мясокомбинатов, которые были оснащены специальным оборудованием для изготовления сосисок.
В былые времена согласно ГОСТу в сосисках должно было содержаться более 50% натурального мяса. Теперь, к сожалению, его гораздо меньше.
Качественные сосиски имеют серовато-розовый цвет и абсолютно гладкую, без жировых подтеков поверхность. Существует несколько основных разновидностей сосисок - «молочные», диетические, соевые, сосиски для гриля, сильно копченные «охотничьи» сосиски и «мюнхенские»
Давайте превратим обычные сосиски в кулинарные шедевры! Ведь и детям и взрослым куда интереснее есть необычно поданные блюда из обычных сосисок![attach=6][attach=8][attach=7][attach=5][attach=4][attach=3][attach=2][attach=1][attach=9][attach=10][attach=11]

Ядвига

Девы,поделитесь идеями!

Chudli

:flower3:Нет идей, не ем сосиски и колбасы.

маринка

Ой, помню, купила 3 кг сосисок, (в 90е) , и .....они исчезли!!!!!!!!!!!!!! Дома жило 2 собаки, кавказец девочка, кавказец мальчик, ее сынок..........Уже сынок подрос, на 80 кг, к тому времени!!!!!!!!!! Встал вопрос, кто съел сосиски?????????? Самое интересное, что они в пленке, то что съели, ладно, но там же пленка!!!!!! Она не переваривается!!!!!!!! Звоню ветеринарам, спрашиваю, че делать то, а то не дай бог, заворот кишок!!!!!!!!!!!!! Говорят, налей им в миски подсолнечного масла, выскользнет!!!!!!!!!!! Каждому вылила по бутылке...........слакали на ура!!!!!!!!!! Но ничего так и не выскользнуло!!!!!!!!!!! По ходу в их желудках даже пленка переварилась!!!!!!!!!

Ядвига

Цитата: маринка от 14 Апреля 2014, 23:00

Ой, помню, купила 3 кг сосисок, (в 90е) , и .....они исчезли!!!!!!!!!!!!!! Дома жило 2 собаки, кавказец девочка, кавказец мальчик, ее сынок..........Уже сынок подрос, на 80 кг, к тому времени!!!!!!!!!! Встал вопрос, кто съел сосиски?????????? Самое интересное, что они в пленке, то что съели, ладно, но там же пленка!!!!!! Она не переваривается!!!!!!!! Звоню ветеринарам, спрашиваю, че делать то, а то не дай бог, заворот кишок!!!!!!!!!!!!! Говорят, налей им в миски подсолнечного масла, выскользнет!!!!!!!!!!! Каждому вылила по бутылке...........слакали на ура!!!!!!!!!! Но ничего так и не выскользнуло!!!!!!!!!!! По ходу в их желудках даже пленка переварилась!!!!!!!!!

Раньше и плёнка была настоящей...а может кот соседский утащил!

roma122

блинннн...ну нафик на ночь такие фотки выставлять.....

....меня нет.... ушел громить холодильник!!!

Ядвига

Цитата: roma122 от 14 Апреля 2014, 23:42

блинннн...ну нафик на ночь такие фотки выставлять.....
....меня нет.... ушел громить холодильник!!!

сырые не ешь

АкулинаГавриловна

давно их не ем, но иногда тАААК хочется сарделечки)))))

Ядвига

[attach=1][attach=2][attach=3][attach=4]

ruslana

Не ем сиськи...
но купатики... да... вещщщщь...
или мюнхенские проколоть.. подержать в наршарабе пару часов и на угли... вау...

Eva537

Как-то муж с приятелем поехали на дачу с ночёвкой. Ужинали на крыльце, на вОздушке. Естественно, и выпили. Остатки трапезы сосиски в том числе, прикрыли газеткой, и пошли спать. Утром муж выходит из дома, сидит грач, газетку отодвинул, и пытается сосиску схарчевать. Муж машет руками, дескать, отдай мою сосиску, а птица делиться тоже не хочет и взлетает. Но сосиски в связке, их целая цепочка. И представьте картинку: муж бежит, руками машет, пытается отбить еду, а птиц упирается, машет крыльями, а за ним вся эта цепь из сосисок. Так и улетел с добычей.
К слову сказать, скоро на этом месте вырос здоровский куст малины, думаю, расплатился птиц за сосиски.