Завтрак как у Коко Шанель: что ела икона стиля каждое утро

[gala68]

5

Завтрак как у Коко Шанель: что ела икона стиля каждое утро


Важно: перед изменением рациона питания проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта или аллергии на цитрусовые.

Габриэль «Коко» Шанель прожила 87 лет, до самой смерти оставаясь стройной, энергичной и работоспособной. Секрет ее долголетия крылся не только в генетике, но и в железной дисциплине в вопросах питания. Особенно тщательно модельер подходила к завтраку, считая его основой удачного дня и хорошего самочувствия.

Утренний ритуал Шанель, по воспоминаниям ее близких, был неизменен десятилетиями: просыпалась в 8 утра, принимала ванну, выпивала стакан воды с лимоном и только потом садилась завтракать. Ее завтрак состоял всего из нескольких компонентов, но каждый имел особое значение для здоровья и красоты.


Ритуал пробуждения: вода с лимоном
Первое, что делала Шанель после пробуждения, как вспоминала ее горничная Селин, — выпивала стакан теплой воды с соком половины лимона. По слухам, этот ритуал она переняла у своей подруги, русской аристократки Марии Павловны, которая уверяла, что именно так сохраняет молодость кожи.

Современная наука подтверждает мудрость этой привычки. Вода с лимоном натощак запускает обмен веществ, стимулирует работу печени и помогает вывести токсины, накопившиеся за ночь. Витамин C в лимоне участвует в синтезе коллагена — белка, отвечающего за упругость кожи.

Кислота лимона стимулирует выработку желудочного сока, подготавливая пищеварительную систему к завтраку. Это особенно важно утром, когда организм еще «спит» после ночного отдыха.

Шанель настаивала на том, что вода должна быть именно теплой, комнатной температуры. Холодная вода, по ее мнению, шокирует организм, а горячая разрушает витамины в лимоне.

[Агатах]

Пол- лимона, это дико много кислоты. Нельзя на пустой желудок. Витамин С нужно принимать во время завтрака, вместе с едой или сразу после завтрака.