Любимая закуска, которую гости разбирают первой (даже если подадите остывшей)
На праздничном столе первыми исчезают не самые сложные блюда. Чаще всего гости разбирают то, что выглядит знакомо, вкусно и удобно. Эти тарталетки попадают точно в эту категорию: маленькие, аккуратные, с нежной начинкой из ветчины и сыра... Их лучше подавать тёплыми, но и холодными они вполне сойдут за деликатес😋.
Полный список ингредиентов – в конце⤵️
Тарталетки берем готовые - 10-12 штук. Для начинки сразу складываем в чашу блендера 40 г ветчины, 40 г сыра, 1 зубчик чеснока и 1 столовую ложку майонеза. Сыр подойдет самый обычный полутвердый, который хорошо плавится. Ветчину режем кусочками поменьше, чтобы блендер быстрее справился.
Пробиваем все вместе до плотной однородной массы. Чеснок здесь особенно важен - без него вкус был бы слишком спокойным. Майонеза много не кладем, иначе начинка станет жидкой и тарталетки быстро размокнут.
Заполняем тарталетки плотно, не жалея начинки. Верх можно слегка прижать ложкой, чтобы аккуратно смотрелось после запекания. Перекладываем тарталетки в корзину аэрогриля.
Больше фото смотрите тут:
ссылкаГотовим 5 минут при 185 градусах. За это время сыр внутри прогревается, а сверху появляется легкая румяность.
Сразу после аэрогриля тарталетки особенно хороши - горячие, с мягкой начинкой и хрустящей основой. Но самое удобное, что и после остывания они остаются вкусными. Начинка становится плотнее, вкус ярче, ничего не течет и не разваливается. Поэтому такую закуску спокойно можно делать заранее.
Чтобы было удобнее, вот полный список ингредиентов:
Тарталетки - 10-12 шт.
Ветчина - 40 г
Сыр - 40 г
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Приятного аппетита!
Тема: Любимая закуска, которую гости разбирают первой (Прочитано 381 раз)
