Маффины с нутеллой Такие маффины выпекаются быстро, нравятся детям и взрослым)
Ингредиенты
Из этого количества получается 12 шт, я обычно беру половину))
100 г сахара
100 г мягкого сливочного масла
200 г муки
250 мл молока
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. ванильного сахара или больше
Нутелла
Приготовление
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Смешать сахар и масло, добавить яйца и молоко, перемешать венчиком.
В просеянную муку добавить соль, ванилин и разрыхлитель,
перемешать.
Соединить сухую смесь с остальными ингредиентами, перемешать - долго не вымешивать, до однородной массы, лучше это делать силиконовой лопаткой.

Подготовить бумажные формочки для маффинов. И включить духовку.
Теперь заполним маффины: на дно немного теста, потом ложечкой сверху нутеллу - удобно двумя чайными ложками - одной набираем, второй помогаем снять.
Сверху опять тесто, до самых краёв заполнять не надо, маффины поднимутся.



Поставить в духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут, ориентируйтесь на свою духовку.





А можно в таких формочках с отверстием испечь и наполнить любым кремом или джемом.




Приятного аппетита!
