А знаете ли вы?

[Айка]

12

Перепелиные яйца против куриных.

[attach=2]

Источник-интернет

Все говорят, что перепелиные яйца для детей лучше, чем куриные. Почему? Давайте разберемся.

В состав перепелиных яиц входит все тоже, что и в состав куриных, но в 2-3 раза больше. Данные касаются всех химических элементов. Например, в перепелином яйце железо 404 мг, в курином – 88 мг. Впечатляюще, не правда ли.

А мы знаем, что для детского растущего организма нужно вдвое больше всех питательных веществ, чем взрослому организму. Вывод – перепелиные яйца для детей идеальный продукт.

Однако не стоит отказываться и от куриных яиц, особенно, от домашних. Ведь они по проценту всех содержащихся в них веществ превышают заводские куриные яйца. И это факт!

Поэтому лучше давать ребенку яйца как куриные, так и перепелиные. Пользы будет больше, да и дети, как правило, охотнее едят именно куриные яйца. Для них это более привычный продукт.

[Chudli]

Дневная дозировка перепелиных яиц.
Прием яиц, особенно болезненным детям, рекомендуется начинать с половинной дозы.
- от года до трёх лет — 1-2 яйца;
- от трёх до десяти лет — 3 яйца;
- от десяти до восемнадцати лет — 4 яйца;
- от восемнадцати до пятидесяти лет — 5-6;
- от пятидесяти лет и старше — 4-5 яиц.

Уже спустя две недели начинает проявляться их благотворное влияние на организм.

Людям старшего возраста перепелиные яйца особенно полезны. При их регулярном употреблении у пожилых людей уменьшаются боли в суставах, улучшаются слух и зрение. Перепелиные яйца — незаменимый продукт для женщин до и после родов (беременность у слабых женщин проходит намного легче, предотвращают срыв плода, смягчают токсикоз).
[attach=1]

[анжелина бомжолина]

в сыром виде кушать перепелиные яйца или в вареном?

[Айка]

в сыром виде кушать перепелиные яйца или в вареном?

Лучше в вареном ...хотя от них сальмонелезом не заболеешь ,но белок лучше усваивается

[Пидя]

Лучше в вареном ...хотя от них сальмонелезом не заболеешь ,но белок лучше усваивается

Айка,а я где-то читала,что сальмонелезом можно заразится и от перепелиных яиц,что они тоже имеют такую бяку 

[Айка]

Айка,а я где-то читала,что сальмонелезом можно заразится и от перепелиных яиц,что они тоже имеют такую бяку 

В перепеллиных  поры в скорлупе гораздо меньше размерами,через них сальмонеллы не проходят внутрь яйца...

[НаталиКа]

Спасибо, очень полезная информация