Хоть чё хошь полощи!

[BOLGARKA]

Как-то раз ела я жульен не из шампиньонов, а из микса лесных грибов, в каком-то заведении. Сказать, что это вкуснее, чем по классике - это ничего не сказать. Это божественно! Сыроежки, возможно, там тоже были.

Да простят меня любители шампиньонов....Вкуса нет.Пластмасса и всё тут))) " яблоко луЧЧший фрукт)))),но лесные грибы....аромат....вкус..Это как домашняя курочка и бройлер из пакета ....Как помидор с грядки от бабули и муляж из " Пятерочки"....
( простите, увлеклась).

[Агатах]

Как-то раз ела я жульен не из шампиньонов, а из микса лесных грибов, в каком-то заведении. Сказать, что это вкуснее, чем по классике - это ничего не сказать. Это божественно! Сыроежки, возможно, там тоже были.

Жульен из белых вкуснее или из подосиновиков. Я сопливые не люблю, типа подберезовиков и маслят. Мне сухие нравятся. Шампиньоны ( пишу, а гадкий редактор исправил на лампионы) , лисички, сыроежки.

[собака-кусака]

Да простят меня любители шампиньонов....Вкуса нет.Пластмасса и всё тут))) " яблоко луЧЧший фрукт)))),но лесные грибы....аромат....вкус..Это как домашняя курочка и бройлер из пакета ....Как помидор с грядки от бабули и муляж из " Пятерочки"....
( простите, увлеклась).

Я и дикие шампики встречала)) Они изначально таковыми и являлись. Но вкус у них скорее нейтральный, это да, и запах такой ни к чему не обязывающий,  как говорится. Но их я тоже жру 

[собака-кусака]

Жульен из белых вкуснее или из подосиновиков. Я сопливые не люблю, типа подберезовиков и маслят. Мне сухие нравятся. Шампиньоны ( пишу, а гадкий редактор исправил на лампионы) , лисички, сыроежки.

А я обожаю маслята, особенно маринованные! Часто покупаю именно их, хотя выбор довольно велик.
Ещё ела ризотто с лисичками - типичное не то! Грибы горчили, хотя я этого за ними не замечала раньше. Но я их для супа юзаю в основном. Резиновенькие, но душистые.
А маман их отваривала, жарила с многолука и закатывала в банки. Тоже нефигово.

[Malinna]

А я обожаю маслята, особенно маринованные! Часто покупаю именно их, хотя выбор довольно велик.
Ещё ела ризотто с лисичками - типичное не то! Грибы горчили, хотя я этого за ними не замечала раньше. Но я их для супа юзаю в основном. Резиновенькие, но душистые.
А маман их отваривала, жарила с многолука и закатывала в банки. Тоже нефигово.

сырые лисички нельзя замораживать, горчат...только отварные....мой горький опыт)))))))

[assa]

Я солю отварные из морозилки. Мне подружка дарит ))

А я мариную отварные опята из морозилки. Вкусно!

[BOLGARKA]

Я и дикие шампики встречала)) Они изначально таковыми и являлись. Но вкус у них скорее нейтральный, это да, и запах такой ни к чему не обязывающий,  как говорится. Но их я тоже жру 

На шампур их ( предварительно замочив в майонезе или  сметанке+ специях) да на мангал....Ммммм....Вот это вкусно, да.Мы иногда летом просто вместо ужина их так " простецки" готовим.

[собака-кусака]

На шампур их ( предварительно замочив в майонезе или  сметанке+ специях) да на мангал....Ммммм....Вот это вкусно, да.Мы иногда летом просто вместо ужина их так " простецки" готовим.

Я их мариную в смеси лимонного сока и соевого соуса, со специями. Тоже ничётак. А ваш рецепт дочь моя юзает на шашлыках. У меня с маЯнезиком отношения не очень...

[собака-кусака]

На шампур их ( предварительно замочив в майонезе или  сметанке+ специях) да на мангал....Ммммм....Вот это вкусно, да.Мы иногда летом просто вместо ужина их так " простецки" готовим.

И да! Шляпки, запечённые с сулугуни и кусочком сливочного масла, ваймэ!

[Malinna]

На шампур их ( предварительно замочив в майонезе или  сметанке+ специях) да на мангал....Ммммм....Вот это вкусно, да.Мы иногда летом просто вместо ужина их так " простецки" готовим.

это божественно

[собака-кусака]

Тем временем я сделала ещё один подход к снаряду  Надеюсь, что хоть от килограмма-другого избавлюсь. Хотя с таким количеством картохи это я оптимиЗД)))

[veta76]

Я своему часто именно такие и готовлю. Сама не ем варёные овощи. Да, только белые грибы у меня собственной заморозки, и бульон, конечно, на мясной косточке.

[veta76]

Да простят меня любители шампиньонов....Вкуса нет.Пластмасса и всё тут))) " яблоко луЧЧший фрукт)))),но лесные грибы....аромат....вкус..Это как домашняя курочка и бройлер из пакета ....Как помидор с грядки от бабули и муляж из " Пятерочки"....
( простите, увлеклась).

Не ели Вы полевых шампиньонов. Самые вкусные и ароматные грибы.
А тепличные да, пластмасса.

[BOLGARKA]

это божественно

А к ним баклажан и перец  параллельно запечь...шкурку быстро снять и в чесночный  соус обмакнуть))).....Ах... Это я к Новому году тренируюсь: мы на улице отмечаем, с мангалом))....

[BOLGARKA]

Не ели Вы полевых шампиньонов. Самые вкусные и ароматные грибы.
А тепличные да, пластмасса.

Не ела. .... Верю во вкус природы. Полевые грибы, как и лесные, не сравнить с тепличными, конечно.