Запеченные котлеты «Ласточкино гнездо»

[elena5]

3

Ингредиенты для ""Ласточкино гнездо"":
Фарш мясной    (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб    (батон) — 3 ломт.
Чеснок    — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
Яйцо куриное    — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый    — 1 шт
Помидор    (большой) — 1 шт
Сыр твердый    — 100 г
Перец болгарский    — 1 шт

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

ингредиенты   
Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

   Приятного аппетита!!!

[elena5]

Делала вчера, моим очень понравилось, но я думаю, надо один раз дать майонез и я давала два зубчика чеснока.

[Айка]

Я такие делаю,только фарш куриный  и кладу на помидор ломтик ананаса ,можно консервированный,но желательно свежий. Остальное все так же.оооочень вкусно. Попробую с говяжим  маршем,свинину не едим. Спасибо!

[gala68]

Фарш мясной   (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб   (батон) — 3 ломт.
Чеснок   — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный
Яйцо куриное   — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый   — 1 шт
Помидор   (большой) — 1 шт
Сыр твердый   — 100 г
Перец болгарский   — 1 шт


К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.


Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!(интернет)

[Гость]

 
Ура...Галочкины рецептики...
Котлетки в закладки...

[Снежинка555]

Гала...спасибо... ...вкусняка...