Быстрый и несложный! Торт без выпечки с черносливом и орехами

[irinka5]

2

Такой торт получается достаточно пропитанным, в меру сладким, а чернослив со сметаной, создадут очень интересный вкус.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— печенье сахарное, 300 г;

— сметана, 500 г;

— чернослив, 200 г;

— молоко, 100 г;

— орехи грецкие, 150 г;

— ванильный сахар, 10 г;

— пудра сахарная, 30 г.

Сахарное печенье очень сладкое, поэтому прежде чем добавлять в сметанный крем много пудры, попробуйте. Также печенье из-за большого количества сахара слишком твердое, поэтому, чтобы торт быстро пропитался и был мягким, обмакивайте печенье в молоко, прежде чем выкладывать слои. Для такого сметанного торта, также можно обмакивать в какао, кофе не очень впишется в общий вкус.

Чернослив запариваем горячей водой (если он у вас суховат) на минут 10, потом сливаем, обсушиваем бумажными полотенцами и режем на кусочки.

Орехи измельчаем  блендером или скалкой, но не в крошку.

Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

На дно формы выкладываем слой печенья, которое предварительно обмакиваем в молоке. Сверху кладем слой крема, разравниваем и посыпаем орехами, сверху – слой чернослива, опять крем.

Теперь печенье и все повторяем до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой – крем, присыпаем его орешками и черносливом. Накрываем пищевой пленкой и ставим на несколько часов в холодильник.

(кликните для показа/скрытия)

ссылка

[irinka5]

девочки  - очень понравился рецепт, но сама еще не решилась попробовать...кто уже знает, что в результате получается - плиз...поделитесь своим мнением)))) спасибо))) 

[Ольга071]

Когда в сметану добавляют сахар,она становится жидкой. Надо добавить "загуститель для сметаны".

[аметист]

девочки  - очень понравился рецепт, но сама еще не решилась попробовать...кто уже знает, что в результате получается - плиз...поделитесь своим мнением)))) спасибо))) 

Дочка такой тортик  частенько делает. Очень вкусно. Единственное, надо, чтобы сметана была вкусная и не слишком жидкая. Ну, и печенье надо подобрать хорошее. Берет местной кондитерской фабрики с корицей.

[irinka5]

Ольга071,  )))