Пекинская капуста в кляре.

[эка]

   Вот это рецептик! Вот спасибо!Я летом из молодой капусты подобное делаю, А это прямо находка для зимы И со сметаной.

Со сметаной , да с укропчиком да с чесночком! Это Фсёёё...

[Ирсана]

Просто если будете сомневаться в прожарке,

Подумала : или несколько минут под крышкой на сковороде не на сильном огне.

[эка]

эка,  ни в жисть бы не додумалась..наверняка вкусно, опробую обязательно!

На здоровье!
Я очень давно так делаю пекинку, вообще первый раз увидела как китайцы её так готовят, но они делают очень острый кляр.

[эка]

Подумала : или несколько минут под крышкой на сковороде не на сильном огне.

А вот да.
Они же у меня тоже лежат на сковородке, пока все не соберутся.
Это не вошедшее в топ,  смотрела где неравномерно прожарено,потом накрыла крышкой

[эка]

какая вкуснота!!!!   

Бегемотик!

[эка]

эка,  ни в жисть бы не додумалась..наверняка вкусно, опробую обязательно!

 

Не наверняка, точно! 

[Elenasidorova]

Я над этой пекинкой как только не измываюсь.
Очень люблю эту капусту..
Мои любят еще кругляшки с соево - медовым соусом запеченные в духовке.
Исчо быстрее  чем в кляре.

Вот .Такое я сегодня и смотрела.А что вкуснее,в кляре или запеченная?

[Lenanika]

голубцы из пекинки делала  надо и в кляре попробовать! Эка, спасибо! 

[Lenanika]

Я над этой пекинкой как только не измываюсь.

а можно все измывательства по возможности нам тоже показывать 

[эка]

Вот .Такое я сегодня и смотрела.А что вкуснее,в кляре или запеченная?

Я даже не могу сказать. В том же кляре её можно и запечь и обжарить.
Я вообще  больше сторонник запекания, я не знаю видели вы или нет мои рецепты, я голубцы и котлеты запекаю.
Всё что я из неё готовила ,всё по своему вкусное.
Мои любят рулетики, я люблю запеченные в духовке голубцы.
Чаще всего просто листики капусты обмакиваю в кляр и жарю.

[эка]

голубцы из пекинки делала  надо и в кляре попробовать! Эка, спасибо! 

Надо , надо пробовать!

[эка]

а можно все измывательства по возможности нам тоже показывать 

Постараюсь. 

[Таня Вятская]

Я бы в духовке  еще подпекла чуток. Великолепный рецепт!