Я поделюсь несколькими фото, а вы поделитесь меню *флешмоб*

[собака-кусака]

28

Доброе время суток. Фоток сегодня явно мало. А что делать, в Коломенском установили на сегодняшний день только "карету, выпавшую из яйца Фаберже". Честно говоря,  я и её уже не ждала, но вот она




Не знаю, видно ли меня, но я внутри))




Понимаю, что обмен неравноценный, но пожалуйста, поделитесь своим новогодним меню - что будете готовить? У меня практически никаких идей. Накупила сегодня морепродуктов, и гадаю: сделать просто коктейль или заморочиться с паэльей? Какой есть рецепт салата из кальмара без риса? Что сделать из селёдки, кроме шубы при условии, что водку никто не пьёт?

Умоляю! Моей сломанной в трёх местах голове подойдут любые идеи   

Заранее благодарна всем за всё 

Дитё *которое веган* я сегодня снабдила рецептом огурцов по-корейски, но сама я огурцы не люблю. А она приготовила и нахваливала. Сказала, что на НГ тоже приготовит, ибо никакой мороки.

[Ева вечер]

собака-кусака, Наташа! У меня кальмары всегда сметаются... Отвариваешь минуту после закипания в соленой воде, режешь соломкой, вареные яйца тоже соломкой, лук соломкой (и ошпарить). заправляю майонезом и подкопченой икрой 1:1,  добавляю молотый душистый перец. Можно просто майонезом, будет не хуже .

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[BOLGARKA]

Наташа, кальмар+ креветки+ варен.яйцо, сметана с перчиком и солью( ну или любой соус к которому не ровно дышит семья)....Задобрить красной икрой.Сплошь белок.

[BOLGARKA]

Ева вечер, надо же) Практич.одинаково! Да, икра может быть ведь и не красная, а именно полкопченая.Еще и вкуснее!

[Ева вечер]

Я чето про селедку задумалась.... Наверное форшмак сделаю.

[BOLGARKA]

[собака-кусака]

Ева вечер, 

[собака-кусака]

BOLGARKA, 

[glasha]

У нас завтра сочельник.... мы скромно, много нам не надо... окорок свиной ( Рождественное блюдо) куриный рулет... рыбка, салатики... из креветок, с копчёной рыбкой , всего по немногу...винегрет, оливье ну и коронные блюда , что у всех на столах в Финляндии!

[собака-кусака]

Я чето про селедку задумалась.... Наверное форшмак сделаю.

Я на форшмак и покупала. Олюторскую жируху такую. А еврей сказал, что нэ трэба, прикинь?))

[собака-кусака]

У нас завтра сочельник.... мы скромно, много нам не надо... окорок свиной ( Рождественное блюдо) куриный рулет... рыбка, салатики... из креветок, с копчёной рыбкой , всего по немногу...винегрет, оливье ну и коронные блюда , что у всех на столах в Финляндии!

glasha, расскажи про коренные! Интересно  же 

[BOLGARKA]

glasha, делись, Глашенька!

[Агатах]

Кальмар просто можно нарезать кольцами и под майонез. Без всяких яиц и огурцов. У нас во всех ресторанах так подают и сами привыкли без особых изысков. А из селедки можно сделать форшмак или филе кусочками выложить и лучком присыпать. Гребешок запекаю порционно в духовке с обжаренным луком и в сливках. Подходит , практически всем морепродуктам. Креветкам, крабам, мидиям.

[Масяня 202]

собака-кусака, Наташа! У меня кальмары всегда сметаются... Отвариваешь минуту после закипания в соленой воде, режешь соломкой, вареные яйца тоже соломкой, лук соломкой (и ошпарить). заправляю майонезом и подкопченой икрой 1:1,  добавляю молотый душистый перец. Можно просто майонезом, будет не хуже .

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

О как, спасибо за совет:)))  а я в этот салат тоже самое, но только лук пассерую, тоже очень вкусно:))

[Ева вечер]

Я на форшмак и покупала. Олюторскую жируху такую. А еврей сказал, что нэ трэба, прикинь?))

Можно заморочиться  ....

(кликните для показа/скрытия)

     Я бы с начинкой только поэкспериментировала...   например моркови поменьше немного картофеля вареного и яйцо....