Я тоже так делаю, только сахар не кладу и лук сначала помариную в этом уксусе минут 10. Но икра сразу съедается. ))
Мы просто селедку с луком заливаем подсолнечным (немного) и настояться в холодильнике. Лучок пропитывается, усё зачемятельно, запаха не слышно, да и пофиг, лук любим.
Соус антиресный, надо будет попробовать. Сахар, тож думаю - лишний...
Тема: Чехов и селедочка в горчичном соусе (Прочитано 2124 раз)
