Два супа в одной теме. Минимум калорий *может, кому актуально*

[NatyGruziya]

  Грибные супы  - это *отличная нямнямкинская тема*.)))) Особенно нравятся настоящие горные шампиньоны в супе, аромат и вкус необыкновенные.🤗😋😊☺️

[собака-кусака]

Грибные супы  - это *отличная нямнямкинская тема*.)))) Особенно нравятся настоящие горные шампиньоны в супе, аромат и вкус необыкновенные.🤗😋😊☺️

Горные? Это что за разновидность?

[Натуська]

Имею стойкое предубеждение к сушеным грибам, особенно чужим.

Сушат белые в основном, в них ошибиться сложно)))

Да про качество я, червивость и фсё такое 

и черви ссохлись, потом разварятся и сблендерятся - близко не узнаешь 
Наташа  , рецептики хороши, люблю супы-пюре, но мои, блин, в основном борщи едят

[NatyGruziya]

Горные? Это что за разновидность?

Преимущественно они любят кучковаться в предгорьях, на бархатных сопках среди травушки.))))
 Значительно крупнее, чем магазинные шампиньоны, вкус тоже намного ярче.

[собака-кусака]

Сушат белые в основном, в них ошибиться сложно)))и черви ссохлись, потом разварятся и сблендерятся - близко не узнаешь 
Наташа  , рецептики хороши, люблю супы-пюре, но мои, блин, в основном борщи едят

Натуська, можно себя побаловать. Даже нужно обязательно. Понятно, что я могу в кухне в две смены вместо работы, у меня в холодильнике "чего изволите?")) Но я даже лазанью *кому как, а мне долго и нудно* делаю в двух вариантах, себе и старшей, если заедет, отдельно.
И вообще, здорова мать - здоровы дети!

[собака-кусака]

Преимущественно они любят кучковаться в предгорьях, на бархатных сопках среди травушки.))))
 Значительно крупнее, чем магазинные шампиньоны, вкус тоже намного ярче.

Ясно, спасибо.
У нас ещё в парке растут "зонтики", близкие родственники шампиньонов. Но довольно стрёмно - существует ядовитый вариант, практически неотличимый от съедобного. Хотя, я читала, они божественны на вкус.

[Натуська]

Натуська, можно себя побаловать. Даже нужно обязательно. Понятно, что я могу в кухне в две смены вместо работы, у меня в холодильнике "чего изволите?")) Но я даже лазанью *кому как, а мне долго и нудно* делаю в двух вариантах, себе и старшей, если заедет, отдельно.
И вообще, здорова мать - здоровы дети!

иногда балую)) но редко)) для меня одной на балконе огроменный кабачок, три мелких баклажана и 4 мелких цветных капусты (2 из них синеньких). И всё руки не дайдут 

[Натуська]

Ясно, спасибо.
У нас ещё в парке растут "зонтики", близкие родственники шампиньонов. Но довольно стрёмно - существует ядовитый вариант, практически неотличимый от съедобного. Хотя, я читала, они божественны на вкус.

и я в этом году про них начиталась. Их не варят, обваливают в муке и яйце и жарят. Пишут, что по вкусу не отличить от курицы. Но мне зонтики не попадались, хотя я их и не знаю  но ничего похожего тоже не попадалось

[собака-кусака]

и я в этом году про них начиталась. Их не варят, обваливают в муке и яйце и жарят. Пишут, что по вкусу не отличить от курицы. Но мне зонтики не попадались, хотя я их и не знаю  но ничего похожего тоже не попадалось

У них сначала шляпка таким длинным колпачком, потом как зонтик раскрывается, и оказывается, что нога у него длиииная))

[собака-кусака]

Преимущественно они любят кучковаться в предгорьях, на бархатных сопках среди травушки.))))
 Значительно крупнее, чем магазинные шампиньоны, вкус тоже намного ярче.

(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Увидела фотки. Ничего так, крепыши. У нас в магазинах бывают крупные тоже, сантиметров 7-8 в диаметре. Я такие беру запекать шляпки с сулугуни, а ножки морожу и куда-нибудь потом добавляю.

[Натуська]

Преимущественно они любят кучковаться в предгорьях, на бархатных сопках среди травушки.))))
 Значительно крупнее, чем магазинные шампиньоны, вкус тоже намного ярче.

(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

вот же ж блин, я у нас похожие видела, не знала...в следующий раз присмотрюсь и рассмотрю. Спасибо 

[Натуська]

такие беру запекать шляпки с сулугуни, а ножки морожу и куда-нибудь потом добавляю.

Хорошая идея! Я ноги крышила, и тоже в фаршировку запихвала

[собака-кусака]

Хорошая идея! Я ноги крышила, и тоже в фаршировку запихвала

Как раз крем-суп из одних ног вполне можно сгоношить.

[pupson70]

Зонтики жареные в кляре - вещь!

[Лео]

ха.... я выкинула все такие со словами не фиг меня травить