Элементарно, Ватсон! Картофель тушёный с мясом.

[Paragon]

22

В переводе с английского - всё просто ))) Картоха с мясом тушёная, в духовке. Время для пожрати ))))

Мясо мелко нарезать, замариновать в чем душа пожелает. Было примерно полкило, из морозилки, поэтому к хмели-сунели и соли для сочности две средне-крупных луковицы почикал.
Картоха - три крупных штуки, на лицо як копия, разныи внутри (белая и желтая случилась). Перед укладкой добавляются те же хмели-сунели и соль, плюс подсолнечного и укропчику. С мясом перемешивается и выкладывается в форму (на фольгу). Прикрываем пергаментной бумагой, навроде крышки. В духовку при 200° на сколько надо.
Незадолго до готовности снимаем бумагу, посыпаем тертым сыром и еще минут на 15. Румяным сыр не стал, не случилося...
Ну и всё, как говорится - кушать подано. Дополняется чем угодно по желанию.

[glasha]

Аппетитненько! я тоже... когда лень... так же делаю ... но всегда сливками заливаю... и сыр красивым получается...

[бегемот05]

  Paragon, здорово!!! 

[Paragon]

Аппетитненько! я тоже... когда лень... так же делаю ... но всегда сливками заливаю... и сыр красивым получается...

Со сливками уже не то.
Возжелалось жареного, но чтобы не столь вредно и муторно, оформилось в духовке ))

Paragon, здорово!!! 

[Сойка]

Ой вэй.. 
У миня агурчики..
У тебя - картоха..
Будет вкусна вместе нам
Посидим неплоха))
    

[Нагайна]

Красава!

[Юлич]

Вкусняха Картоха с мясом - наше всё!
А в духовке, да под сыром, вообще песня...
Очень аппетитные фотки)

[fortyna]

Paragon,  Лучше картошки с мясом нет ничего!  А у меня тоже огурчики малосольные имеются и грибочки!

[Paragon]

Нагайна, Юлич,
fortyna, мне и так прекрасно, а огурчики в винегрет и пиццу...

[Нола]

Нагайна, Юлич,
fortyna, мне и так прекрасно, а огурчики в винегрет и пиццу...

Блин,на огурцы уже глядеть не могу.Раздаю за нафиг мне.А вот картошечка,а уж если своя,класс.Дети через пару дней приедут,тож сказали картоха и мясо.

[собака-кусака]

Серж, у меня вино))
С мясом я не ем, но выглядит красиво. Я вот сроду не убивалась ровными кусочками резать, а у тебя прямо выставочный образец!))

[Paragon]

Блин,на огурцы уже глядеть не могу.Раздаю за нафиг мне.А вот картошечка,а уж если своя,класс.Дети через пару дней приедут,тож сказали картоха и мясо.

Да я не фанат огурцов ниразу. Соленые не люблю аще, тока маринованные. И те редко и в основном в составе прочего.
Хотя картоху я тож не часто, раз-два в неделю, если не считать супы )))

Серж, у меня вино))
С мясом я не ем, но выглядит красиво. Я вот сроду не убивалась ровными кусочками резать, а у тебя прямо выставочный образец!))

Картоху с вином... Не, хотя я и вина не ценитель.
Тебе айдахо надоть, была у меня такая тема давненько уже. Правда там с курятиной вроде, но суть и без нее хороша. А в целом, нафантазировать можно много.
Кусочки я не резал, это резалка у меня такая

Почти такая, ток квадратная. Ячейка почти 1х1 см, получается брусок для фри.

[собака-кусака]

Да я не фанат огурцов ниразу. Соленые не люблю аще, тока маринованные. И те редко и в основном в составе прочего.
Хотя картоху я тож не часто, раз-два в неделю, если не считать супы )))
Картоху с вином... Не, хотя я и вина не ценитель.
Тебе айдахо надоть, была у меня такая тема давненько уже. Правда там с курятиной вроде, но суть и без нее хороша. А в целом, нафантазировать можно много.
Кусочки я не резал, это резалка у меня такая
(Изображение удалено из цитаты.)
Почти такая, ток квадратная. Ячейка почти 1х1 см, получается брусок для фри.

Самое смешное, что у меня где-то похожая приблуда валяется, но я не помню)) Картоху жарю три раза в год, и ни разу не вспоминаю об этом гаджете))
А запекаю я четвертинками.

[Дышите Глубже]

Мяско с картошечкой это очень хорошо 

[Paragon]

Самое смешное, что у меня где-то похожая приблуда валяется, но я не помню)) Картоху жарю три раза в год, и ни разу не вспоминаю об этом гаджете))
А запекаю я четвертинками.

Приблуда хорошая, особенно при больших количествах, но полезна когда картоха приличной формы, ровная и не мелкая. Иначе проще пластинками нарезать.

Мяско с картошечкой это очень хорошо

Если мясо не жирное, то такой вариант самый подходящий, имхо.