Слоёный салат с печенью трески.

[эка]

люблю этот салатик - в любимых)))

 

[ange]

эка, обязательно приготовлю, волшебно! 

[Нефанаточка]

эка,  очень красивое оформление у вашего салата! Да вы все блюда красиво оформляете, здОрово!  Делаю подобный салат, только вместо зелёного у меня репчатый лук, не разделяю белки и желтки, и сыр не кладу. Надо попробовать с сыром.
Ещё у нас продают паштет из печени трески, причём называется он печенью трески по-мурмански, а не паштетом. Ничего так на вкус, и совсем не жирный. Но не для салатов, конечно.))

[эка]

эка, обязательно приготовлю, волшебно! 

ange,

Приготовь обязательно, это удовольствие.
Только посмотри пожалуста , я там выше Натусе написала на что надо обратить внимание при покупке печени.
Ну чтоб не проколоться.
 

[Масяня 202]

эка,Спасибо что напомнила!!!
Подача-шедеврально!!!!
В закладки , не то снова забуду:((

[эка]

эка,  очень красивое оформление у вашего салата! Да вы все блюда красиво оформляете, здОрово!  Делаю подобный салат, только вместо зелёного у меня репчатый лук, не разделяю белки и желтки, и сыр не кладу. Надо попробовать с сыром.
Ещё у нас продают паштет из печени трески, причём называется он печенью трески по-мурмански, а не паштетом. Ничего так на вкус, и совсем не жирный. Но не для салатов, конечно.))

Нефанаточка,

Вот честно с любым луком вкусно, репчатый можно сбрызнуть лимонным соком, кислинка хорошо идёт к печени.
Огурцы, помидоры, сыр, кукуруза, авокадо,  оливки даже грибы.
Абсолютно с чем угодно можно пробовать готовить.
Безмайонезные летние отличные салаты получаются.



А вот по- мурмански   не пробовала,наверное это паштет скорее.

[эка]

эка,Спасибо что напомнила!!!
Подача-шедеврально!!!!
В закладки , не то снова забуду:((

Масянечка спасибо!

[Нефанаточка]

Вот честно с любым луком вкусно, репчатый можно сбрызнуть лимонным соком, кислинка хорошо идёт к печени.
Огурцы, помидоры, сыр, кукуруза, авокадо,  оливки даже грибы.
Абсолютно с чем угодно можно пробовать готовить.
Безмайонезные летние отличные салаты получаются.

эка, классно!

[ange]

Только посмотри пожалуста , я там выше Натусе написала на что надо обратить внимание при покупке печени.

сэнк ю вери матч  )))
Я их просто трясу и выбираю по звуку.
Мне понравилась слоеная подача печени трески, очень мну нравятся эти слоеный несладкие, но все же тортики
Обычно с печенью трески я делаю такой салат.. ну он по праздникам, немного муторный ссылка и еще какой-нить паштет на каждый день, и все. А тууууууут торт слоеный. Еще раз спасибо, Экуся 

[ange]

Поэтому смотри пометку «изготовлено в море из свежей печени» или «изготовлено на корабле». Консервы из свежей печени – «высший сорт», из замороженной – «первый».
И ещё на банке должен  быть код для «печени трески натуральной» - 010.
Ну и  кусочки должны иметь розоватый или кремовый оттенок, темный цвет эт уже не то.

Вау!! Ну теперь за консервой - только с очками )) Записала себе в файл, не знала. Спасибо, ты морская владычица царица всех рыбных рецептов и премудростей 

[ange]

на фото видно в банке верхний слой это жир.

Эка, а как ты поступаешь с рыбьим жиром? Он ведь очень богат витамином Д и прочими омега. Ты ведь его не отбрасываешь? И потом куда его?

[эка]

сэнк ю вери матч  )))
Я их просто трясу и выбираю по звуку.
Мне понравилась слоеная подача печени трески, очень мну нравятся эти слоеный несладкие, но все же тортики
Обычно с печенью трески я делаю такой салат.. ну он по праздникам, немного муторный ссылка и еще какой-нить паштет на каждый день, и все. А тууууууут торт слоеный. Еще раз спасибо, Экуся 

Спасибо за ссылочку.
Просто великолепно! 
Вот с тунцом никогда не пробовала миксовать печень, а ведь это вкусно, жирная печень и  нежирный тунец, обязательно попробую.

[эка]

Вау!! Ну теперь за консервой - только с очками )) Записала себе в файл, не знала. Спасибо, ты морская владычица царица всех рыбных рецептов и премудростей 

Владычица морская я.

Но скажу не хвастая разбираюсь в этом, меня не проведёшь.
В икре с одной  икринки могу определить напихан ли уротропин, или вымачивали в чае.

[эка]

Эка, а как ты поступаешь с рыбьим жиром? Он ведь очень богат витамином Д и прочими омега. Ты ведь его не отбрасываешь? И потом куда его?

Ты знаешь очень обидно, но приходится выливать, никто не хочет употреблять, хотя это конечно кладезь полезностей , для зрения, костей, Омега 3 там.
А какие супы рыбные вкусные получаются если добавлять этот жир, просто песня.
Но увы..  это называется зажрались. В советские времена из банки сайры и банки печени умудрялись приготовить салат и суп , и было вкусно.
сейчас у меня три банки этой печени, попробую использовать  жир в салатах и рыбных супах, вот по твоей ссылке попробую приготовить с тунцом и печенью ,и вместо масла использую этот жир.

[Брусника]

Вкуснейший салат и выглядит превосходно!
экуля,