Хлеб

[светлана ренко]

8

Во  время  карантина вспомнила , что муж дарил мне когда-то  хлебо-печку . В тот  раз  мне  не  понравилось . Теперь я знаю почему .  ( Не соблюдала  пропорции) Достали с засекреченной  мужем  полки . Отрыли в интернете  рецепты . Зарядили , как  указано в рецепте . Утром   были  на  небесах  от  счастья . Хлеб  получился  вкусный , с хрустящей корочкой . Рецепт примитивный - 320 гр . подогретой воды , 2 ст. ложки  растит. ( теперь  положу  гречишного  и  3 л .А НЕ  ДВЕ масла) ,  сверху 500 гр муки .2 ч. л  сухих дрож., 2 ст. л сахара, 1+1\2 ч.л. соли , 5 ч. л. сухого молока   Все  сухие ингр.  насыпать  сверху   муки  по  углам ( обязательно) . Закрыть  хлебопечку на 
 режим 1 , корочка 3 , нажать  пуск . ВСЕ!!!)  То же  самое    замесите просто сами  ручками  . Подождите .   Когда тесто подойдет , делайте булочки , кладите в формы . И будет Вам счастье !!!  В  магазин  не  ходите .  когда нет сухого  молока , замените  воду и сухое молоко  - простым молоком . Выживаем вместе !!!!!!   П росто  пробуйте .  Я  с  дрожжевым  тестом  20 лет  не  дружила . А теперь ОК

[Кактус]

мама моя такой же делает) 

[bagira]

Хлебопечка это вещь  а в ближайшие месяцы, похоже, и жизненная необходимость, чтобы лишний раз в магазине не отсвечивать 

[бегемот05]

очень красивый хлебушек 

[светлана ренко]

 Спасибо ,мои  хорошие . Мой первый в жизни  хлеб  !!!!!!   

[bagira]

То ли ещё будет  кстати, продают готовые смеси для хлебопечек, я часто бородинский покупаю...

[Натуська]

Спасибо ,мои  хорошие . Мой первый в жизни  хлеб  !!!!!!   

я и куличи уже несколько лет в хлебопечке пеку - никакой мороки)))