Гюль - манты по - бакински.

[эка]

эка, какая красота! Какая формовка теста!  Даже меня, не мясоеда ни разу, восхитили эти манты   

ange, Спасибо!
 С пресным тестом я на  «ты», и люблю с ним работать, а вот с дрожжевым никак .

[Malinna]

эка, а я сегодня опять сделала эти розочки-манты)))))

[эка]

эка, а я сегодня опять сделала эти розочки-манты)))))

Умница!
Вкусные они, я бы сама ела каждый день, вкуснятина нереальная.

[ange]

вот с дрожжевым никак

Просто тебе (Вам) не повезло с дрожжами. Нет ничего проще. Тем более, что такое тесто можно завести на ночь холодным способом - самым удобным для занятых дам и самым вкусным, кстати.

[ange]

Ну можно я тоже похвастаюсь))))))

уничегосебе ))

[Malinna]

уничегосебе ))

Это мои первые))) сегодня ещё сделала)))

[эка]

Просто тебе (Вам) не повезло с дрожжами. Нет ничего проще. Тем более, что такое тесто можно завести на ночь холодным способом - самым удобным для занятых дам и самым вкусным, кстати.

ange,
Ко мне можно на «ты».
Можно поподробней о холодном способе, или ссылку на способ, не срочно когда будет время.
Мне нравятся корейские дрожжевые пирожки на пару, а сладкую дрожжевую выпечку я не очень люблю.

[ange]

Malinna, очень хорошо выглядят и конечно же вкусны. Ровненькие такие 

[Malinna]

ange, пасиба)))

[ange]

эка, с удовольствием. Погуглите Бухгалтер Софья + кранч. Самое лучшее сдобное тесто. Ну а пресное дрожжевое выдерживается точно так же.

[эка]

эка, с удовольствием. Погуглите Бухгалтер Софья + кранч. Самое лучшее сдобное тесто. Ну а пресное дрожжевое выдерживается точно так же.

Спасибо!

[ange]

Мне нравятся корейские дрожжевые пирожки на пару, а сладкую дрожжевую выпечку я не очень люблю

Оооо, я на них засматривалась.. но ни разу еще не делала.  Часто смотрю австралийское шоу Правила моей кухни.. азиаты их готовят так, что судьи себе пальчики облизывают.

[эка]

Оооо, я на них засматривалась.. но ни разу еще не делала.  Часто смотрю австралийское шоу Правила моей кухни.. азиаты их готовят так, что судьи себе пальчики облизывают.

Очень вкусные,  и сочные, у нас корейцы их готовят. Начинка в основном мясная, иногда с картошкой как с самсой.

[ange]

Malinna, эка,   
Эка, сухие дрожжи бывают двух видов.. некоторые путают активные с быстро действующими и используют их сразу, без активизации. А все очень просто. Дрожжи живые, любят сахарную подкормку.. от горячего они гибнут, от теплого они оживают.

[ange]

Очень вкусные,  и сочные, у нас корейцы их готовят. Начинка в основном мясная, иногда с картошкой как с самсой.

Ушла на обед )) вкусная тема.