Очень простой рецепт.Накрахмаленная печень.

[RАЛЬФ]

6

Очень простой рецепт.Накрахмаленная печень.
             
Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца. Подержать печень в маринаде не меньше 40 минут, а лучше 1-1,5 часа. Затем обжарить. Получается очень вкусная, блестящая печеночка.

[Лео]

 
так утиную делала - очень вкусно и реально блестящая 

[Malinna]

я тоже так делаю,только всегда добавляю к печени немного сахара....вот какая то другая она получается,гораздо вкуснее

[Иванова Светлана]

Спасибо, Ральфуш 

[RАЛЬФ]

Спасибо, Ральфуш