А в Подмосковье водятся грибы, ягоды, цветы ..

[glasha]

Глашуля,  а у вас то чего дефицит осадков? вроде почти питерская погода.

Как не странно.... дожди обходят стороной...  в км ливень а у нас не капельки... вот сегодня обещали.... и нет дождя.... пасмурно, прохладно...

[КОЗЕРОГ]

Накануне прошел дождь, быстро просохло, и действительно грибов очень много, запах грибов хорошо чувствовался в глубине леса. Что удивило, очень много молоденьких лисичек, прям такие мелкие как пуговки проклюнулись

экачка, были в гостях у друзей... раменский р-он... почти граничат с рязанским... Набрали лесной ежевики В одной стороне от их дачи- лисичек море... в другую сторону- белые, подосиновики... Одно скажу- бобры жруть лес у них их тьма Дождь был каждый день но отдохнули

[мадридистка]

 Спасибо!
А у вас совсем никаких нет?Без грибов то скушно..

почти весь июль больше + 35 все горит    вот на этой недели 2 раз дождик , а так то грибочки есть по погоде .надеемся на дождик

[Натуська]

Экуля, красота леса - это да, и как же красиво на участке по поводу "живой" беседки))) у нас в парке вот такое сооружение, очень интересное))) забор - просто кривульки-палки надетые на основу

[эка]

экачка, были в гостях у друзей... раменский р-он... почти граничат с рязанским... Набрали лесной ежевики В одной стороне от их дачи- лисичек море... в другую сторону- белые, подосиновики... Одно скажу- бобры жруть лес у них их тьма Дождь был каждый день но отдохнули

Козерожик,  есть даже карта грибника, с указанием направлений, и наличия грибов.
В принципе грибы везде одинаковые, каких- то больше, каких- то меньше.
Вот ежевики у нас нет, а земляники было много. Насчёт живности, под забором обычно натягивают сетку, и тогда никого не будет, но я не против чтоб у нас кто- то скакал, теплиц огородов у нас нет, зайцы барсуки ежи скачут аки кони, вот тока белочек нет.

[эка]

Экуля, красота леса - это да, и как же красиво на участке по поводу "живой" беседки))) у нас в парке вот такое сооружение, очень интересное))) забор - просто кривульки-палки надетые на основу(Изображение удалено из цитаты.)

  Натуся!  спасибо!идея интересная минималистичная, мне такое нравится. 
Возьму на заметку.

[Paragon]

Первые штук 5 фоток грибов кажется валуй, у нас их кулаками кличут  Есть сходство с сыроегами, маленькие - шляпки шарами, пластинчатые, вырастают и становятся плоскими, шляпа "сопливая". Условно-съедобные, но никто не берет...
А лисички "сгорели", сухо выходит у вас там, даже странно.

[эка]

Первые штук 5 фоток грибов кажется валуй, у нас их кулаками кличут  Есть сходство с сыроегами, маленькие - шляпки шарами, пластинчатые, вырастают и становятся плоскими, шляпа "сопливая". Условно-съедобные, но никто не берет...
А лисички "сгорели", сухо выходит у вас там, даже странно.

С понедельника очень холодно, а две недели до этого стояла жара, лисичек было много, но их  почему - то не собирали, лисичек будет много, наклёвываются,  было много маслят.
Два дня мокро, не так чтобы ливни, но постоянно мелкий дождь, и 14 градусов.
Очень много пожухлых мне так кажется груздей, и вот сегодня такие как блюдца кто- то повылазил.
Кто это?




Лисички.

[Лиса]

Экуля ,твои грибочки,лесочек - такая красота! 
Бродила бы и бродила ... 

[Paragon]

С понедельника очень холодно, а две недели до этого стояла жара, лисичек было много, но их  почему - то не собирали, лисичек будет много, наклёвываются,  было много маслят.
Два дня мокро, не так чтобы ливни, но постоянно мелкий дождь, и 14 градусов.
Очень много пожухлых мне так кажется груздей, и вот сегодня такие как блюдца кто- то повылазил.
Кто это?

(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)

Грибы растут быстро, поэтому переростки - явление частое.
По второй фотке кажется это моховик (желто-зеленоватый, хотя цвета могут быть в разной гамме и другие). На срезе или вмятине должен синеть.


Лисички усохшие, значит довольно долго стояли. Не собирать их - кощунство ))) Хотя кто-то и не любит...

[эка]

Грибы растут быстро, поэтому переростки - явление частое.
По второй фотке кажется это моховик (желто-зеленоватый, хотя цвета могут быть в разной гамме и другие). На срезе или вмятине должен синеть.
(Изображение удалено из цитаты.)

Лисички усохшие, значит довольно долго стояли. Не собирать их - кощунство ))) Хотя кто-то и не любит...

Спасибо!
Если что по грибам можно к вам?
А лисички просто жарить? Предварительно не надо варить?
В нете пишут жарить с картошкой, я так поняла все  вместе. Или как?

[Paragon]

Спасибо!
Если что по грибам можно к вам?
А лисички просто жарить? Предварительно не надо варить?
В нете пишут жарить с картошкой, я так поняла все  вместе. Или как?

Можно конечно, чем смогу )))
Уж где-то писал - лисички предварительно отваривать - кощунство ))) Если только в суп.
Обжаривать на небольшом огне до выпаривания жидкости "на сухую", а потом до румяности на сливочном. Хотя я все грибы так жарю.
Отдельно (кто любит), в той же сковороде обжарить лук.
Параллельно приготовить зажаристую картошечку и смешать всё прямо перед подачей. Я щитаю такой способ самым правильным.
Плюс (тоже на любителя) можно чесночка, мелко порезать на сковороду (в зависимости от ее размера) 2-4 зубчика (в грибы, под конец жарки). Зелень. Некоторые любят поперчить.
Если жарить всё в куче, получится чаще всего каша, полуварёная.

[Monbel]

Эка, как всегда- любо-дорого посмотреть
У нас грибов нет((( Жара стоит

[эка]

Эка, как всегда- любо-дорого посмотреть
У нас грибов нет((( Жара стоит

Monbel, 
Спасибо! Ради вашей жары  и моря я бы даже пожертвовала грибами. Очень скучаю и хочу к вам, пока ну никак не получается..

[эка]

Экуля ,твои грибочки,лесочек - такая красота! 
Бродила бы и бродила ... 

Лисичка!