Опять гречка!... ну люблю я её. Рецепт от моей бабушки

[КОЗЕРОГ]

14

Очень просто..
1. Отварить гречу 1ст. на  2-2,5 ст. воды.
2. Выкладываем в форму.. (мона и чуть грибоф натюшить.. чуть-чуть!)
3. Творог - 2 пачки. (прим 360гр)
4. Сметана - 2ст л.
5. 2 яйца
6. Сахар - гр 100
7. Молоко - 200мл

Готовка: - очень проста
1.  3, 4, 5, 6, 7 фсе перемешиваем
2. Заливаем в форму с гречкой.. перемешиваем
3. В духовку на 30мин. при 190град.
... но поглядывать
Гречка с творогом - самое оно на завтрак!
Хуть в сковороде чугунной... хоть в форме

Продвигаю полезный продукт!
Баушка моя часто нас гречей кормит

[Батя]

Это для девочек... однозначно ... 

[grand ladi]

В закладку.   А когда с творогом, то без грибов ессественно? Я прально пОняла? 

[КОЗЕРОГ]

В закладку.   А когда с творогом, то без грибов ессественно? Я прально пОняла? 

grand ladi,  и с чуть грибами можно(экспериментом попробовано)... их же и в сметане жарят... творог не мешает грибам... Сразу грю - мы иногда врезаем От бабушки моей - без грибов!

[КОЗЕРОГ]

Это для девочек... однозначно ... 

Батя,  неа... у мну три мальчика... на завтрак ток так хомячят

[koza-dereza]

КОЗЕРОГ,  спасибо)) Мы тоже любим гречку 

[Эллочка- людоедка]

Козерожик  ,спасибо,гречку обажаю.В закладки.Бабушке поклон

[Брусника]

КОЗЕРОГ,  и я в закладки утащила. Буду делать!

[Ola-la]

Гречаники.
 Ингредиенты:
- 500 г мяса (я использовала филе индейки);
- 150 г гречневой крупы;
- 2 яйца;
- 2 луковицы;
- 200 г томатного соуса
- соль, перец - по вкусу;
- мука для панировки;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до го-товности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на не-большом огне в течение 20-25 минут.
Ин-ет

[КОЗЕРОГ]

Ola-la, - в закладки!
тем более с томатиком

[Милантроп]

3, 4, 5, 6, 7 фсе перемешиваем

Попробую,спасибо  3 и 4 надо купить)