Нас всех обманывали по поводу кальция...

[irinka5]

7

Давайте посмотрим правде в глаза.
Кальций – самый распространенный микроэлемент в человеческом организме. Большую часть кальция содержат в себе зубы и кости. Нас с детства учили, что основной источник кальция – молочные продукты.

Давайте посмотрим правде в глаза. Растительные продукты, богатые кальцием:

-Мак — 1460 мг/100 г
-Кунжут 670 — 975 мг/100 г
-Крапива — 713 мг/100 г
-Подорожник большой — 412 мг/100 г
-Семена подсолнечника — 367 мг/100 г
-Шиповник — 257 мг/100 г
-Миндаль 252 — 273 мг/100 г
-Петрушка — 245 мг/100 г
-Лесной орех — 226 мг/100 г
-Амарант, семя — 214 мг/100 г
-Кресс-салат — 214 мг/100 г
В то время как в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г , а в твороге 80 мг/100.

Рекомендуемые Всемирной Организацией Здравоохранения суточные нормы потребления кальция:

-Дети до 3 лет — 600 мг.
-Дети от 4 до 10 лет — 800 мг.
-Дети от 10 до 13 лет — 1000 мг.
-Подростки от 13 до 16 лет — 1200 мг.
-Молодежь от 16 и старше — 1000 мг.
-Взрослые от 25 до 50 лет — от 800 до 1200 мг.

Golbis

[irinka5]

А % и скорость усваиваемости кальция из мака ниже чем у молока в 124 раза. При этом молоко и творог можно пить и есть каждый каждый день..
Увидела мак - и сразу вспомнилось, какие нам мама в детстве пекла маковые рулеты))))))))))))))) слюньки при воспоминании до сих пор)))))

[мишаня]

А % и скорость усваиваемости кальция из мака ниже чем у молока в 124 раза. При этом молоко и творог можно пить и есть каждый каждый день..
Увидела мак - и сразу вспомнилось, какие нам мама в детстве пекла маковые рулеты))))))))))))))) слюньки при воспоминании до сих пор)))))

Сожалению, и кальций из кунжута плохо усваивается. Да и вообще, с возрастом кальций мало усваивается и из добавок, и из продуктов, печалька.

[куршская коса]

Сожалению, и кальций из кунжута плохо усваивается. Да и вообще, с возрастом кальций мало усваивается и из добавок, и из продуктов, печалька.

а мне тетенька -врач как раз рекомендовала жевать кунжут 

[Ториша]

Ну как бы.. или стакан молока выпить ( 200 г = 240 мг), или 100 г петрушки сжевать, так лучше молоко ))

Не.. ну 100 г миндаля тоже вкусно, но молоко дешевле 

[Леонид1991]

Амарант

петр извел это растение. сейчас возрождается вроде

[Леонид1991]

-Взрослые от 25 до 50 лет — от 800 до 1200 мг.

а после 50 уже не живут?

[Кактус]

а мне тетенька -врач как раз рекомендовала жевать кунжут 

я каждый день кунжут ем)) у нас он тут недорогой и везде продается)) я его в йогурт с бананами добавляю)) вкусно))

[саламбо]

кальций не усваивается без молочки

[Леонид1991]

кальций не усваивается без молочки

кальций не усваивается без жира

[саламбо]

кальций не усваивается без жира

,ну а жир в молочке есть само собой..но без молочки кальций не усваивается в организме

[мишаня]

а мне тетенька -врач как раз рекомендовала жевать кунжут 

Кальцием богаты неочищенные семена кунжута, 100 грамм таких семян содержит более 1000 мг кальция. Однако купить неочищенные от оболочки семена кунжута практически невозможно, тот белый кунжут, что есть в продаже, очищенный. И в таком очищенном кунжуте содержание кальция всего 60 мг на 100 грамм продукта. ссылка

[irinka5]

а после 50 уже не живут?

судя по предоставленной таблице - видать поле 50 ты уже не жилец(((((( (черный юмор)...
Леонид

[Леонид1991]

но без молочки кальций не усваивается в организме

это не так

[Леонид1991]

судя по предоставленной таблице - видать поле 50 ты уже не жилец(((((( (черный юмор)...
Леонид

вот я об этом же. срок нам такой установили власти - после 50 - все в крематорий