Рецепт, после которого вы полюбите тыкву!( для тех, у кого она еще сохранилась в

[кнопка]

14

Рецепт, после которого вы полюбите тыкву!( для тех, у кого она еще сохранилась в запасе)


Тыква в сметанном соусе. Очень необычное и очень вкусное блюдо. Если вы не любите тыкву, значит, еще не пробовали этот рецепт. Готовится быстро и просто. Получается нежное, пикантное и ароматное блюдо. Такую тыкву любит даже мой сын, при том, что другие "тыквенные" рецепты он не воспринимает совсем))

Вначале готовлю соус. Для этого сметану смешиваю с измельчённой зеленью и чесноком. Добавляю черный перец и паприку, перемешиваю. Тыкву очищаю от семян и кожуры и нарезаю на небольшие кусочки, которые удобно будет есть.



Тыкву обжариваю на небольшом количестве растительного масла в течение примерно пяти минут до корочки. Обжариваю на сильном огне. Затем добавляю соус и перемешиваю. Тушу 2-3 минуты, затем добавляю воду и солю. Накрываю крышкой и тушу на небольшом огне примерно 5 минут (до готовности тыквы). Аромат такой, что даже соседи интересуются, что я там вкусное такое готовлю))



Вот и все. Блюдо готово! Подать его можно и в качестве закуски, и как гарнир. Это очень вкусно! И любители, и даже те, кто не любит тыкву, еще ни разу не отказались от такого аппетитного, яркого, ароматного и необычного блюда! Попробуйте приготовить - вам понравится!

Подробно, как я готовлю тыкву в сметанном соусе, смотрите в видео ниже. Там же еще 4 рецепта, которые тоже заслуживают внимания! Посмотрите - вам точно понравится!

(кликните для показа/скрытия)

Ингредиенты для тыквы в сметанном соусе (здесь примерно 2-3 порции):
• Тыква (очищенная) – 500 г
• Сметана – 180 г
• Вода (холодная) – 20 мл
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Чеснок – 3 зуб.
• Паприка – 0,5 ч.л.
• Укроп
• Петрушка
• Перец черный молотый
• Соль

ссылка

[Лиса]

кнопка,  спасибо 

[ГРУНЕЧКА]

Кнопочка! Спасибо   У  меня,  в  этом  году,  тыква  плохо  хранилась.  Пришлось  заморозить. Каша  из  мороженной,  получается  нормальной.  А  вот  получится ли  такая  вкусняшка,  сомневаюсь. 

[Tatyana25]

Я бы попробовала это блюдо, хоть тыкву совсем не ем. Спасибо 

[Ginger]

я не очень люблю тыкву и готовлю  только кашу пшенную с тыквой. А вот тушеную в сметанном соусе я бы попробовала, ачень аппетитно написано.
Благо в магазинах тыквы - завались! Да и я заморозила немного себе для каши. Завтра попробую немного приготовить..