Чатотопик

[Татьяна]

У нас город в лесу)) так вы мне ничего не написали-что СЕЙЧАС с ними делать? Замочить? Сварить? Сколько раз? Когда почистить? Я же валенок в этом смысле!

[Татьяна]

Не подскажете, да? Вот такие вы(((  Придётся в инете выискивать((( 

[ЮлиКа]

Не подскажете, да? Вот такие вы(((  Придётся в инете выискивать((( 

Помыть, почистить. Я мин 10-15 варю перед жаркой. Кто-то сырыми жарит. Я лесные грибы всегда отвариваю перед дальнейшей готовкой.
Чистить и варить сразу, не оставлять надолго перед обработкой. Ну, типа пару дней в холодильнике постоят и ничего...Чего).

[Татьяна]

Помыть, почистить. Я мин 10-15 варю перед жаркой. Кто-то сырыми жарит. Я лесные грибы всегда отвариваю перед дальнейшей готовкой.

Вот! Спасибо!  Воду солить?

[Стихия]

У нас город в лесу))

Вы вроде образованная

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[ЮлиКа]

Вот! Спасибо! Воду солить?

Я не солю. И в солёной воде не замочиваю заранее. Есть такое, чтоб червей изгнать). Я при чистке смотрю, чтоб ни одной козявочки.

[Татьяна]

Чистить и варить сразу, не оставлять надолго перед обработкой. Ну, типа пару дней в холодильнике постоят и ничего...Чего).

Не, ещё 5 минут здесь посижу и побегу готовить их))

[Татьяна]

Вы вроде образованная

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

А это точно имеет отношение к моей образованности? 

[Стихия]

А это точно имеет отношение к моей образованности? 

Нет? Ну тогда ладно. Остальным то все еще в школе рассказывали. 

[Стихия]

Татьяна, ваше здоровье, хозяин барин, просто вам сказали очевидные вещи. Грибы это губка. Они все в себя впитывают. Можете не обижаться.

[Текила]

Вы вроде образованная

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

С ходу могу ещё один «загрязнитель» накинуть- собаки.
Татьяна, выкинь их нафиг и за грибами- в лес.

[glasha]

Хочу похвастаться! у нас прям море грибов…

[Роза4]

[ЮлиКа]

glasha,  красавчики! Мы белых тоже немного набрали, засушила. Аромат стоял...На пару супов хватит зимой.

(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Рыжики, да? У нас рыжики редкость. Солёные обожаю. Родственники привозят из Пензенской области.

[vlada555]

(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

ОЙ!!!
рыжики говорят - это лучший гриб)) всё собирала и готовила, а вот рыжиков - нет))
какая прелесть))